Mięso oprószyć solą, pieprzem i papryką. Rzodkiewki oczyścić, umyć. 4 odłożyć, resztę pokroić w plasterki. Olej rozgrzać na patelni, włożyć filety, smażyć po około 4 minuty z każdej strony. Dodać pokrojone rzodkiewki, smażyć 2 minuty. Wlać śmietanę, wymieszać. Przyprawić do smaku solą, pieprzem oraz papryką. Przykryć, dusić 15 minut.
Odłożone rzodkiewki dekoracyjnie ponacinać. Kurczaka przełożyć na talerz, ozdobić rzodkiewkami.
jasia (2007-07-02 16:00)
Filety wyszły bardzo smaczne, trochę obawiałam się tych rzodkiewek, ale niepotrzebnie.Muszę przyznac, że pierwszy raz jadłam tak zrobione rzodkiewki.Bahus przepis extra