pierś kurczaka pokroić na cząski, dodać musztarde, magi, sól pieprz, ząbek czosnku przecisnąć przez praszke ,papryke i majeranek, wszystko razem wymieszać odstawić do lodówki na godzine. zrobić ciasto, jajka roztrzepać dodać mąke. po godzinie wyjąć piersi i wrzucić do ciasta wymieszać.
smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron, nakładać łyżką na patelnie w krztałt schabowych.
podawać z sosem pieczeniowym lub pieczarkowym i sórówką z kapusty kiszonej
do klusek i ziemniaków.
smacznego;)
polecam lepsze niż zwykłe schabowe w panierce.