Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Pijana Śliwka Heli

Pijana Śliwka Heli

83.1k

481

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Przepis na dużą blachę:

-ciasto:
6 jajek
1,5 szkl cukru
1,5 szkl mąki
2 czubate łyżki kakao
1/3 szkl oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia

-masa:
500g nutelli
200g masła

-śliwki:
500g śliwki suszonej kalifornijskiej bez pestki
150-200ml wódki
5 łyżek wody
0,5 szkl cukru.

1 polewa pełnomleczna czekoladowa
cytryna
przegotowana woda
trochę cukru

Opis:

Na Twoją cześć Helu!

Śliwki pokroić w paseczki i gotować w syropie z wody i cukru przez około 10 minut, odstawić do wystygnięcia. Zalać całość wódką. Niech ta mieszanka postoi pod przykryciem kilka godzin, aż śliwki częściowo wypiją wódeczkę.
Ciasto upiec na dużej, wyłożonej pergaminem blasze, przygotowując tak jak na biszkopt, tzn. ubić białka z cukrem, dodać pozostałe składniki itp..., ostudzić, przekroić na dwa placki.
Śliwki osączyć dokładnie na siteczku.

Nutellę ukręcić z miękkim masłem dodając kilka łyżek syropu ze śliwki.
Przygotować poncz do nasączenia ciasta: sok z cytryny (ile kto uważa do smaku), woda, ze 2 łyżki cukru i resztę syropu ze śliwki. Nasączyć placki.
Jeden z placków posmarować połową kremu z nutelli, przykryć drugim, wysmarować na wierzch resztę kremu, wyłożyć na to śliwki, polać nierównomiernie, strumyczkiem rozpuszczonej polewy.
Dobrze schłodzić w lodówce.

SMACZNEGO!

Autor: Petra 2007-05-23

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta z owocami

Zobacz wszystkie komentarze (28)

Pokaż wcześniejsze komentarze

krysia64 (2007-11-16 10:57)

Ciasto jest tak pyszne ...ze w Krakowie załapałam sie dosłownie podstępem w kuchni na nie hihihiihihihihi.....no i teraz bede niebawem robić ...zobaczymy co mi wyjdzie
PYSZOTAAAAAAAA................ciacho

tex55 (2007-11-16 18:33)

Petra twoje ciacho było niesamowite jutro robię je z twojego przepisu mam nadzieję, ze będzie tak samo pyszne. Dzięki Irena za degustację w Krakowie. Pozdrawim.

krysia64 (2007-11-17 21:57)

Kochani.zrobiłam dzis ciasto ...........ale je zmodyfikowałam ciut...
miałam za mało syropu z gotowania sliwki ...wiec do kremu dodałam wódki ,,zamiast paru kropel wyciagu ze śliwki .....
na spodzie przełozyłam pod kremem ...powidłami śliwkowymi .........
i nasączyłam wodą z sokiem z cytryny ,cukrem i wódką ................. wieć moja pijana śliwka będzie naprawde ,,pijana ,,
maz ocenił w skali 1;10 ....na 10 .....
mam nadzieję ze jutro nie wpadnie jakies dziecko do cioci na deser . bo ....................nie dam im tego hihihiiihihii
a Tu w moim wykonaniu ciasto .........

dziekuje za możliwosć degustacjii i przepis

Petra (2007-11-18 19:33)

Oj Krysiu, cudnie Ci wyszło :-)

mamlak (2007-12-03 15:52)

Ciasto wyśmienite! Mięciutkie, bogate w różne smaki i przyciąga oko. Trochę pozwoliłam sobie zmodyfikować masę, bo dodałam do masła jajko, cukier waniliowy i tylko 3 łyżki nutelli. Dzieci nie pozwoliły mi na więcej. Dziękuję za przepis!

BeaMaj (2007-12-05 16:40)

Moja pijana sliwka jest raczej pijana wisnia. Podobnie jak Agnieszka uzylam wisni namoczonych wczesniej w spirytusie. Ciasto pycha!!!

gosia11 (2007-12-05 18:40)

Beo,Twoje ciasto wygląda "jak z obrazka":)Jakich użyłaś wiśni (mrożonych?),bo prezentują się szalenie efektownie?

BeaMaj (2007-12-05 19:14)

Tak gosiu11, uzylam mrozonych wisni w soku wlasnym, bo jakos nie mialam pomyslu na ich wczesniejsze wykorzystanie. Ugotowalam je w syropie z soku i cukru, ostudzilam i zalalam spirytusem.

gosia11 (2007-12-05 22:02)

Bardzo dziękuję ,bo barwa Twoich wiśni jest taka oryginalna i kusząca, jarzębinowa i tak ładnie się komponuje z czekoladą.

małgoska (2008-01-02 20:11)

ciasto wizualnie niewatpliwie robi wrazenie smakowo mnie jednak nie zachwycilo ale pozostałym degustatorom smakowało u mnie jak widac równiez w wersji wisniowej

ROODY (2008-03-25 12:39)

Ja wykonałem to ciasto w wersji śliwkowej. Z mojego punktu widzenia cisto czasochłonne, ale nie wymagalo wiele pracy. Warto było mu poświecić ten czas i prace. Wizualnie nic dodać nic ująć, niemal je się samymi oczami. Co do smaku muszę powiedzieć że DAAAAAAWWWWNOOOOO :):) nie jadłem tak dobrego ciasta.
Dziękuje za przepis i życzę smacznego tym krórzy będą jedli to ciasto :):)

I jeszcze zamieszczam fotki mojego :)
POZDRAWIAM !!

Petra (2008-03-26 14:28)

Dziękuję za piękną fotografię, Pozdrawiam - Petra

ROODY (2008-03-26 19:26)

Proszę bardzo :) . . . Jest mi niezwykle miło i cieszę się, że moja fotografia została doceniona i ku mojemu zdziwieniu i uciesze bedzie teraz pełniła zaszczytną rolę - zdjęcia reprezantycyjnego :), i obiecuję że nie wpadnę z tego powodu w samozachwyt :D:D He He
Pozdrawiam :)

yette (2008-07-05 21:57)

Witam. Ja znam to ciasto pod inną nazwą i jest ono naprawdę super! Więc jeżeli ktoś jeszcze nie próbował to niech żałuje, bo naprawdę jest pyszne! Pozdrawiam

crystal (2008-10-26 14:24)

sliwki alkoholiczki ! a tak ogólnie ciacho jest okey! wlałam pół butelki alkoholu a i tak nie miałam je z czego osą czyc wszystko wypiły! więc kupując sliwki na to ciacho uwazajcie jakie są! pozdrawiam PETRA! ;-)

Petra (2008-10-27 16:12)

Ostatnio robię z przesmażonymi wiśniami, sok trochę odlewam i zalewam wódeczką, niech się napiją biedaczki :-) Zdecydowanie mniej pracy, a efekt kto wie czy nie lepszy!

iwoniak (2009-06-11 11:47)

I ja dołączę się do pochwalnych komentarzy - ciasto jest rewelacyjne - robiłam już ze śliwkami z wódką, dobre były też z rumem, robiłam też z rodzynkami namoczonymi w rumie i z rodzynkami w wódce, zawsze szybko znikało i wszystkim baaaardzo smakowało.

anboku (2009-12-28 11:28)

Ja rówież jestem bardzo zadowolona z przepisu!!! Ciasto pycha!! Zajadała się cała rodzinka;) Bardzo dziękuję za przepis!!!!

Labea (2010-02-26 22:46)

Pijana sliwka, to jest to! Ciasto pycha. Goscie sie zajadali, az bylo milo patrzyc. Dodalam troche wiecej wodki. Sliwki podzielilam na dwie porcje: jedna polozylam w srodek ciasta, na mase z nutelli. Druga porcja poszla na gore. Dodam,ze to nie pierwszy raz pieke to ciasto. Polecam.

teresas (2012-04-11 10:42)

Wykorzystalam jedynie przeis na krem, też go zmodyfikowałam, śliwki wmiksowalam do kremu. Upiekłam ciasto z przepisu "kora orzechowa". Muszę przyznać, że taka kompozycja bardzo do siebie pasuje.

bytomianka (2012-04-21 10:41)

Zrobiłam na urodziny męża, wszystkim bardzo ciasto smakowało. Pozdrawiam.;))

MIENTA (2013-01-10 16:31)

przygotowywałam to ciasto już nie raz bo mój mąż je uwielbia ale wcześniej nie próbowałam bo nie przepadam za ciastami z alkoholem. w święta skusiłam się na kawałeczek i już wiem dlaczego rodzinka je tak uwielbia :) polecam :)

olajanus (2013-11-09 09:56)

Wyszło bardzo smaczne :) Kupiłam jednak śliwki, które chyba będą musiały iść na odwyk, bo wypiły aż 200 ml wódki a i tak nie było jej czuć... także następnym razem dodam niecko więcej alkoholu, żeby ciasto było adekwatne do nazwy. Poza tym naprawdę dobre :)

iwoniak (2014-01-12 09:39)

Od ostatniego mojego komentarza wiele razy z różnych okazji robiłam to ciasto. Po raz kolejny wczoraj ciasto zostało zrobione i zjedzone. Po raz kolejny wszystkim bardzo smakowało, więc po raz kolejny dodaję opinię. Ciasto jest wspaniałe.

Tym razem dałam cały krem między przekrojone ciasta, a wierzch posmarowałam powidłami i na to dałam "pijane" śliwki.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Pleśniak z agrestem lexi27

Piernik z dżemem i bakaliami bahvadi

Ciasto z owocami 3 wojtek17

Fot. beata66, Ciasto czekoladowe z bananami

Ciasto czekoladowe z bananami beata66

Fot. Kasia Król, Szybkie ciasto z jabłkiem

Szybkie ciasto z jabłkiem Kasia Król

inna szarlotka ewa71

Fot. niebieska-różyczka, Ciasto fantazyjne krówkowo-kokosowe wg Różyczki

Ciasto fantazyjne krówkowo-kokosowe wg Różyczki niebieska-różyczka

Ciasto z gruszka stokrotka390

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij