artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8567) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
-ciasto:
6 jajek
1,5 szkl cukru
1,5 szkl mąki
2 czubate łyżki kakao
1/3 szkl oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
-masa:
500g nutelli
200g masła
-śliwki:
500g śliwki suszonej kalifornijskiej bez pestki
150-200ml wódki
5 łyżek wody
0,5 szkl cukru.
1 polewa pełnomleczna czekoladowa
cytryna
przegotowana woda
trochę cukru
Opis:
Śliwki pokroić w paseczki i gotować w syropie z wody i cukru przez około 10 minut, odstawić do wystygnięcia. Zalać całość wódką. Niech ta mieszanka postoi pod przykryciem kilka godzin, aż śliwki częściowo wypiją wódeczkę.
Ciasto upiec na dużej, wyłożonej pergaminem blasze, przygotowując tak jak na biszkopt, tzn. ubić białka z cukrem, dodać pozostałe składniki itp..., ostudzić, przekroić na dwa placki.
Śliwki osączyć dokładnie na siteczku.
Przygotować poncz do nasączenia ciasta: sok z cytryny (ile kto uważa do smaku), woda, ze 2 łyżki cukru i resztę syropu ze śliwki. Nasączyć placki.
Jeden z placków posmarować połową kremu z nutelli, przykryć drugim, wysmarować na wierzch resztę kremu, wyłożyć na to śliwki, polać nierównomiernie, strumyczkiem rozpuszczonej polewy.
Dobrze schłodzić w lodówce.
SMACZNEGO!
...zobaczymy co mi wyjdzie 
,,zamiast paru kropel wyciagu ze śliwki .....
,bo barwa Twoich wiśni jest taka oryginalna i kusząca, jarzębinowa i tak ładnie się komponuje z czekoladą.
Labea (2010-02-26 22:46)
Pijana sliwka, to jest to! Ciasto pycha. Goscie sie zajadali, az bylo milo patrzyc. Dodalam troche wiecej wodki. Sliwki podzielilam na dwie porcje: jedna polozylam w srodek ciasta, na mase z nutelli. Druga porcja poszla na gore. Dodam,ze to nie pierwszy raz pieke to ciasto. Polecam.
teresas (2012-04-11 10:42)
Wykorzystalam jedynie przeis na krem, też go zmodyfikowałam, śliwki wmiksowalam do kremu. Upiekłam ciasto z przepisu "kora orzechowa". Muszę przyznać, że taka kompozycja bardzo do siebie pasuje.
bytomianka (2012-04-21 10:41)
Zrobiłam na urodziny męża, wszystkim bardzo ciasto smakowało. Pozdrawiam.;))
MIENTA (2013-01-10 16:31)
przygotowywałam to ciasto już nie raz bo mój mąż je uwielbia ale wcześniej nie próbowałam bo nie przepadam za ciastami z alkoholem. w święta skusiłam się na kawałeczek i już wiem dlaczego rodzinka je tak uwielbia :) polecam :)
olajanus (2013-11-09 09:56)
Wyszło bardzo smaczne :) Kupiłam jednak śliwki, które chyba będą musiały iść na odwyk, bo wypiły aż 200 ml wódki a i tak nie było jej czuć... także następnym razem dodam niecko więcej alkoholu, żeby ciasto było adekwatne do nazwy. Poza tym naprawdę dobre :)
iwoniak (2014-01-12 09:39)
Od ostatniego mojego komentarza wiele razy z różnych okazji robiłam to ciasto. Po raz kolejny wczoraj ciasto zostało zrobione i zjedzone. Po raz kolejny wszystkim bardzo smakowało, więc po raz kolejny 
dodaję opinię. Ciasto jest wspaniałe.
Tym razem dałam cały krem między przekrojone ciasta, a wierzch posmarowałam powidłami i na to dałam "pijane" śliwki.
