1. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce.
2. Dodać do nich jajka, i mąkę. Dobrze wymieszać.
3. Cebulę obrać, drobno pokroić i dodać do masy ziemniaczanej.
4. Przyprawić całość solą i pieprzem.
5. Na małej patelni rozgrzać dużą ilość oleju.
6. Połowę ciasta wylać na rozgrzaną patelnię i smażyć z oby stron na złoty kolor.
7.Posmarować serkiem Almette i posypać szczypiorkiem. Złożyć na pół na "kanapkę".
SMACZNEGO!!!