-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
1/2 KG.MĄKI TORTOWEJ
2 ŻÓŁTKA
1/2SZKL.MLEKA
PÓŁ KOSTKI DROŻDZY
ŁYŻECZKA SOLI
PÓŁ ŁYŻECZKI CUKRU
4ŁYŻKI OLEJU DRUGIE PÓŁ KILOGRAMA MĄKI ZOSTAWIAMY DO PODSYPYWANIA.
DODATKI
SER ŻÓŁTY POTARTY
TUŃCZYK
KUKURYDZA
CEBULA
PRZYPRAWA DO PIZZY (JA UŻYWAM PRYMAT)
KURCZAK
BOCZEK
BALERON
SALAMI
OCZYWIŚCIE DODATKI WEDŁUG UZNANIA
SOS NA CIASTO
KETCHUP
PRZECIER
PRZYPRAWA DO PIZZY
ODROBINA WODY ,CUKRU ,PIEPRZU I SOLI
2 ŻÓŁTKA
1/2SZKL.MLEKA
PÓŁ KOSTKI DROŻDZY
ŁYŻECZKA SOLI
PÓŁ ŁYŻECZKI CUKRU
4ŁYŻKI OLEJU DRUGIE PÓŁ KILOGRAMA MĄKI ZOSTAWIAMY DO PODSYPYWANIA.
DODATKI
SER ŻÓŁTY POTARTY
TUŃCZYK
KUKURYDZA
CEBULA
PRZYPRAWA DO PIZZY (JA UŻYWAM PRYMAT)
KURCZAK
BOCZEK
BALERON
SALAMI
OCZYWIŚCIE DODATKI WEDŁUG UZNANIA
SOS NA CIASTO
KETCHUP
PRZECIER
PRZYPRAWA DO PIZZY
ODROBINA WODY ,CUKRU ,PIEPRZU I SOLI
Opis:
DO GARNUSZKA WLAĆ MLEKO , LEKKO PODGRZAĆ .(JA SPRAWDZAM ZAWSZE PALCEM ,MLEKO MUSI BYĆ LETNIE ) DODAĆ DROŻDZE ,CUKIER ,SOL I Z DWIE LUB TRZY LYŻKI MĄKI.
PRZYKRYĆ GARNEK ABY TO WSZYSTKO TROCHĘ UROSŁO.
OSOBNO DO DUŻEJ MISKI WSYPAĆ RESZTĘ MĄKI DWA ŻÓŁTKA I WLAĆ WYROŚNIĘTE DROŻDZE Z MLEKIEM .WYROBIĆ CIASTO I ODSTAWIĆ DO WYROŚNIĘCIA.(CIASTO MUSI BYĆ DOSYĆ ŻADKIE ,JEŚLI NIE JEST DOLAĆ JESZCZE TROCHĘ LETNIEJ WODY LUB MLEKA ,)MIESZAĆ,
CZYNNOŚĆ TĄ POWTARZAĆ KILKA RAZY.ZA KAŻDYM RAZEM PODSYPYWAĆ MĄKĄ ABY SIĘ NIE KLEIŁO . NA KONIEC DODAĆ OLEJ WYROBIĆ .
CIASTO ROZWAŁKOWAĆ I UFORMOWAĆ NA BLASZKĘ POSMAROWANĄ OLEJEM .NA TO CIASTO DAJEMY SOS NA CIASTO ,NA TO SER I NA TO SKŁADNIKI JAKIE CHCEMY NP. TUŃCZYK I KUKURYDZĘ PIECZARKI I SALAMI ,CEBULA ITP.TAK JAK LUBIMY .POSYPUJEMY WSZYSTKO PRZYPRAWĄ DO PIZZY.WKŁADAMY DO NAGRZANEGO PIEKARNIKA 250STOPNI I PIECZEMY PRZEZ 15 DO 20 MINUT.TRZEBA SPRAWDZAĆ CZY BOKI JUŻ SĄ BRĄZOWE. DWIE MINUTY PRZED WYJĘCIEM POSYPUJEMY JESZCZE SEREM WEDŁUG UZNANIA.
JA PODAJĘ Z SOSEM CZOSNKOWYM
MAJONEZ ,JOGURT ,CZOSNEK PRZYPRAWY DO SMAKU .
ŻYCZĘ WSZYSTKIM SMACZNEGO!!!!!!!!!!!!!!!!!!ZDJĘCIA SĄ ROBIONE PRZED UPIECZENIEM.
PRZYKRYĆ GARNEK ABY TO WSZYSTKO TROCHĘ UROSŁO.
OSOBNO DO DUŻEJ MISKI WSYPAĆ RESZTĘ MĄKI DWA ŻÓŁTKA I WLAĆ WYROŚNIĘTE DROŻDZE Z MLEKIEM .WYROBIĆ CIASTO I ODSTAWIĆ DO WYROŚNIĘCIA.(CIASTO MUSI BYĆ DOSYĆ ŻADKIE ,JEŚLI NIE JEST DOLAĆ JESZCZE TROCHĘ LETNIEJ WODY LUB MLEKA ,)MIESZAĆ,
CZYNNOŚĆ TĄ POWTARZAĆ KILKA RAZY.ZA KAŻDYM RAZEM PODSYPYWAĆ MĄKĄ ABY SIĘ NIE KLEIŁO . NA KONIEC DODAĆ OLEJ WYROBIĆ .
JA PODAJĘ Z SOSEM CZOSNKOWYM
MAJONEZ ,JOGURT ,CZOSNEK PRZYPRAWY DO SMAKU .
ŻYCZĘ WSZYSTKIM SMACZNEGO!!!!!!!!!!!!!!!!!!ZDJĘCIA SĄ ROBIONE PRZED UPIECZENIEM.
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj

Agnelina (2010-02-27 16:19)
Właśnie robię Twoją pizzę i ciasto jest bardzo płynne,czy na pewno podałaś właściwą ilość składników tzn. 1/2kg mąki, 2 szkl. mleka i 1 szkl. wody?

lucynka71 (2010-02-27 23:42)
Witam ,jak ciasto zacznie rosnąć w misce to podsypywać cały czas mąką tak długo aby się nie kleiło.

lucynka71 (2010-02-28 09:56)
Wpisuję poprawkę proszę sobie na początek wlać 1 szkl.mleka i pół szkl.wody.Jeśli będzie to gęste to podczas mieszania to stopniowo dolewać letniego mleka.

KAMILA167 (2010-03-05 10:04)
Pizza wyśmienita ciasto przepyszne rozpływa się w ustach mięciutkie ,a zarazem chrupiące .Następnym razem zrobię zdjęcie to pokażę .Polecam wszystkim.

natka3 (2010-03-12 15:16)
Pizza znakomita wszyscy pałaszowali aż nic nie zostało ,przepyszna mięciutka i chrupiąca. Polecam wszystkim.