Białka oddzielić od żółtek ,ubić na koniec dodać szczyptę soli.dodać żółtka ,cukier cukier waniliowy.Obydwie mąki przesiane wymieszać z kakaem i dodać do jajek.Taką masę wylać na blaszkę (moja była 30/40) piec w piekarniku 40 minut w tem.180stC
MASA
śmietanę ubić razem z kremem .1/3 smietany wymieszać z barwnikiem ,ilość barwnika dowolna według uznania.Białą masę ubitą część zostawić do dekoracji ,a do reszty dodać dzem malinowy wymieszać .
Ciasto przekroić ,napączowac posmarować smietaną razem z dzemem ,przełożyć wysmarować zieloną śmietaną i udekorować Smacznego.