Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Placek z białym winogronem

Placek z białym winogronem

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

.Biszkopt I:
4 jajka,
6 łyżek cukru,
łyżeczka proszku do pieczenia,
4 łyżki mąki pszennej,
2 łyżki mąki ziemniaczanej.

Biszkopt II:4 jajka,
6 łyżek cukru,
2 łyżki mąki pszennej,
2 łyżki kakao,
łyżeczka proszku do pieczenia.

Biszkopt III:
25 dag cukru,
5 białek,
15 dag drobno posiekanych orzechów,
łyżka mąki pszennej,
łyżka miodu,
łyżeczka proszku do pieczenia.

Placek kokosowy:
20 dag cukru,
5 białek,
20 dag kokosu,
2 łyżki mąki ziemniaczanej,
2 łyżki soku z cytryny.

Masa:
10 żółtek,
2 opak. cukru waniliowego,
1 l mleka,
20 łyżek cukru,
2 łyżki mąki pszennej,
2 łyżki mąki ziemniaczanej,
1/2 kg masła.

Winogrona białe.
Puszka brzoskwiń, puszka ananasów, galaretka owocowa.

Opis:

Biszkopt I:
białka ubić z cukrem. Następnie dodać, po jednym, żółtka oraz obie mąki i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać i upiec.

Biszkopt II:
białka ubić z cukrem. Następnie dodać, po jednym żółtka, kakao i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać i upiec.

Biszkopt III:
białka ubić z cukrem, dodać mąkę, posiekane orzechy, proszek i roztopiony miód. Wymieszać i upiec.

Placek kokosowy:
białka ubić z cukrem, dodać kokos, mąkę ziemniaczaną i sok z cytryny. Wymieszać i upiec.

Masa:
żółtka utrzeć z cukrem. Następnie połączyć z mąką, podlewając odrobiną mleka. Pozostałe mleko zagotować i wlewać stopniowo, ciągle mieszając, do jajek. Dwie kostki masła rozetrzeć i dodać ugotowaną, przestudzoną masę. Następnie podzielić ją na 4 części. Do pierwszej dodać kakao, do drugiej brzoskwinie z puszki,do trzeciej ananasy z puszki. Czwarta masa jest biała.

Przełożenie ciasta: biszkopt-masa kakaowa-biszkopt orzechowy-masa brzoskwiniowa-biszkopt kokosowy-masa ananasowa-biszkopt kakaowy- masa biała. Na wierzch poukładać winogrona i zalać galaretką.

Blaszka 25x40 cm.

Ciasto wychodzi bardzo wysokie. Smacznego!

Autor: angela 2005-11-05

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta
Tagi:	ciasto więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

angela (2008-01-12 11:07)

Do drugiego biszkoptu dodać tylko mąkę pszenną. Musiałam się pomylić przy wpisywaniu przepisu. Dziękuję za zwrócenie uwagi. Już poprawiłam.

viccy (2009-02-16 18:06)

Placuszek bardzo wysoki, dość drogi, ale wspaniały w smaku i bardzo okazały. Pycha i polecam.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Kawowe tiramisu JAGNA 2

Sernik z kruszonką czekoladka145

Fot. Mloda, Placek krucho - maślany z dżemem

Placek krucho - maślany z dżemem Mloda

Tort adwokatek dla dorosłych czekoladka145

Makowy biszkopt czekoladka145

Kubuś Ewelinki ewelkaje

Ciasto z rabarbarem pani Krysi assia22

drożdżówka tradycyjna w mojej rodzinie - prosta dziubulek111

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij