Przygotować galaretki w/g przepisu z opakowania. Żółtka ubić z cukrem i masłem (masło wcześniej wyciągnąć z lodówki, żeby zmiękło). Jabłka obrać, wykroić gniazda nasienne i zetrzeć na tarce z grubymi oczkami, pokropić sokiem z cytryny (aby nie ściemniały). Jabłka wymieszać z kremem. Formę wyłożyć herbatnikami dokładnie przykrywając jej dno. Na ciacha ułożyć masę z jabłkami. Wszystko zalać gęstniejącą galaretką. Wstawić do lodówki.