Cukier,kakao i margarynę rozpuszczamy w garnuszku,po ostudzeniu odlewamy 0,5 szkl masy na polewę i odstawiamy.
Do ostudzonej masy dodajemy mąkę,4 żółtka(białka ubijemy na pianę i odstawiamy),proszek,aromat i pokrojone owoce.Dokładnie mieszamy na jednolitą masę.Na końcu delikatnie dodajemy pianę z ubitych białek.Ciasto wylewamy na wysmarowaną tłuszczem formę i pieczemy w średnio nagrzanym piekarniku ok 50 minut.Po wyjęciu z pieca już upieczone ciasto polewamy polewą którą odstawiliśmy na samym początku na bok.
CIASTO MIESZAMY ŁYŻKĄ NIE UŻYWAJĄC MIKSERA!!!!
SMACZNEGO
sylwiapoznan (2004-11-04 08:25)
Akurat w przypadku tego placka temp średnia to ok 160-180 stopni;)