artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8572) Ciasta (17668) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10663) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10631) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8267) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4675) Warzywa (4271) Wielkanoc (2992) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3268)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Składniki:
- 5 dużych ziemniaków;
- 1 mała lub 0,5 dużej cebuli;
- 2 ząbki czosnku;
- 2 jaja;
- 2 czubate łyżki mąki pszennej;
- 2 gałązki natki pietruszki (niekoniecznie);
- przyprawy (sól, świeżo mielony pieprz, 0,5 łyżeczki papryki słodkiej, płaska łyżeczka przyprawy do sałatek lub do ziemniaków np. Prymat, ewentualnie gałka muszkatołowa);
- olej do smażenia.
* porcja dla 2 głodnych osób.
Opis:
Ziemniaki, cebulę i czosnek zetrzeć na tarce na drobne wiórki (wówczas nie puszczą tyle soku i będą bardziej chrupiące). Dodać jajka, mąkę, posiekaną natkę pietruszki i przyprawy - wymieszać. Smażyć na oleju z obydwu stron na złocisto - chrupiąco. Ostatnią porcję można delikatnie odsączyć na sicie.
Podawać solo lub ze śmietaną czy majonezem.
Wróbelek (2011-01-01 20:03)
każdy ma jakiś swój przepis na placki, ja też ale tym razem spróbowałam zrobić z Twojego przepisu. Placuszki istotnie bardzo chrupiące i smaczne. Dodałam do moich jeszcze trochę kiełbaski a ponieważ nie miałam cebuli to dodałam cebulkę prażoną.
dycha (2011-03-08 19:31)
Były tak pyszne, że aż...... za dużo zjadłam:)) Pozdrawiam:)
moshi (2012-08-07 15:22)
Dobry pomysł z tą papryką - chrupiące placuszki podczas przegryzania przypominają w smaku chipsy paprykowe 
udany przepis
Elise (2013-01-08 13:16)
Ostatnio na wszystko szukam przepisu idealnego, który zostanie ze mną na dłużej.
Twój sprawdził się wyśmienicie, placuszki były bardzo aromatyczne i pyszne.
kasia30 (2013-01-08 14:52)
Uwielbiam te placki,moje dzieci też.Sa przepyszne!
slodkiewypieki (2015-09-30 21:36)
PYSZNE :D To będą moje ulubione placki :3
