Ziemniaki i cebule przepuścić przez maszynkę lub na tarce o bardzo drobnych oczkach.Dodać mąkę,jajko i przyprawy.Wymieszać dokładnie,żeby nie było grudek.Smażyć na rozgrzanym oleju.Forma placka dowolna.
Mięso kroimy w bardzo drobną kostkę i smażymy na rozgrzanym oleju do złocistego koloru.Dodajemy drobno posiekaną cebulę,pieczarki i paprykę krojoną.Przysmażamy ok.5-7minut.Przecier wymieszać w 1 szklance wody i wylać na patelnie,wymieszać.Dodać przyprawy.
Całość przełożyć z patelni do garnka,dolać resztę wody i dusić do tej pory aż mięso będzię miękie.Na samym końcu gotowania dodać kukurydze.
Sos lepiej troszkę zagęścić mąką. Danie smaczne.