-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
75 dag ziemniaków
3 cebule
2 ząbki czosnku
1 jajo
1-2 łyżki mąki ziemniaczanej pieprz olej lub smalec do smażenia
3 cebule
2 ząbki czosnku
1 jajo
1-2 łyżki mąki ziemniaczanej pieprz olej lub smalec do smażenia
Opis:
Umyte ziemniaki i cebulę obrać, opłukać i utrzeć na tarce o małych otworach. Połączyć z roztartym czosnkiem, jajem i przesianą mąką ziemniaczaną. Przyprawić solą i pieprzem. Na rozgrzany tłuszcz kłaść łyżką małe porcje przygotowanej masy, formować okrągłe placuszki. Zrumienić z obu stron na złoty kolor.
bahus (2004-10-03 13:51)
Przecież tam jest wyraźnie napisane: 75 dag czyli 3/4 kg ziemniaków