-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
2-3 średnie piersi z kurczaka [lub kawałek piersi z indyka]
20 dag pieczarek
duża cebula
natka pietruszki lub koperek [ew.szczypiorek]
2 spore jajka
kawałek czerwonej papryki
2 łyżki maggi
pieprz,vegeta,sól
1 łyżka mąki pszennej lub ziemniaczanej
Opis:
Mięso drobniutko posiekać lub dość grubo zmielić.Pieczarki zetrzeć na grubej tarce jarzynowej.Cebulę drobno posiekać i udusić razem z pieczarkami-następnie odparować.Połączyć mięso z pieczarkami i jajkami oraz posiekaną zieleniną,doprawic do smaku,dodać mąkę i dokładnie wymieszać.
Masę kłaść łyżką na niewielką ilość rozgrzanego oleju i smażyć z obu stron na złoty kolor.
Podawać do obiadu,śniadania lub jako ciepłą kolację-koniecznie z dodatkiem surówki.
Placuszki świetnie smakują z pieczywem lub jako składnik zastępczy do hamburgerów.
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj

stanislaw (2004-08-08 18:21)
ja do masy dodaje make ziemniaczana i śmietane

Scrabbelka_21 (2005-07-10 06:50)
Wiec tak: placuszki sa bardzo dobre,ale na drugi raz zrobie bez pietruszki,bo ona odciaga smak,psuje go troche,albo dam jej tylko troszeczke,jadlam placuszka z sola bo nie bylo go w przyprawach,wiec sol koniecznie!!Placuszki super smakuja na ciaplo i zimno i z pieczywem,salatka to jesli do obiadu.Nie wiem tylko o co chodzi z tym kawalkiem papryki,wiec dodalam w proszku.Fajnie jak sie wszystkie skladniki po kolei wrzuci do takiej maszynki ktorea je tak drobniutenko pokroi jak reka tego nie zrobi.Super jedzonko przede wszystkim na kolacje!!! POLECAM !!!
ORZEŁ (2004-03-09 14:51)
One są bajeczne i wcale nie są przereklamowane !!!