Mąkę zmiksować z jajkami, piwem i szczyptą soli.
Odstawić na 30 minut.
Pory umyć, białą część cienko pokroić.
Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać.
Pory, ziemniaki i cebulę przełożyć na sito i posypać 1/2 łyżeczki soli, odstawić na 15 minut.
Po tym czasie lekko ugnieść żeby pozbyć się nadmiaru soku.
Dodać czosnek, natkę i nieco pieprzu.
Połączyć z ciastem.
Na patelni rozgrzać olej, kłaść porcje ciasta, lekko je spłaszczać.
Gdy placki będą rumiane, odwrócić je na drugą stronę i dosmażyć.
SMACZNEGO!!!