Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Pleśniak z rabarbarem i różową pianką

Pleśniak z rabarbarem i różową pianką

9.1k

113

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Składniki na blachę 25 cm x 35 cm:

3 szklanki* mąki
1 szklanka* cukru
1 kostka margaryny
4 jajka
1 kopista łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
3 długie łodygi rabarbaru
1 kisiel truskawkowy
2 łyżki cukru pudru
szczypta soli
cukier puder do posypania ciasta

* szklanka o pojemności 250 ml

Opis:

Margaryna i jajka używane do wyrobienia ciasta powiny być schłodzone.
Mąkę wsypać do miski. Zrobić "dołek". Wbić żółtka, białka wstawić do lodówki. Do mąki dodać proszek do pieczenia, cukier i pokrojoną w kostkę margarynę. Szybko wyrobić ciasto, podzielić na 3 części, do jednej dodać kakao. Każdą część owinąć folią spożywczą i wstawić do lodówki na co najmniej pół godziny.
Dno blaszki wylepić jedną częścią jasnego ciasta. Wyłożyć na nią drobno pokrojony rabarbar. Na rabarbar zetrzeć na dużych oczkach tarki ciasto kakaowe.

Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodać cukier puder i kisiel. Pianę wyłożyć na kakaowe ciasto. Na wierch zetrzeć pozostałe jasne ciasto.
Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 40-45 minut w 180 stopniach. Jeśli zajdzie taka potrzeba, w trakcie pieczenia przykryć wierzch ciasta papierem do pieczenia.
Upieczone i wystudzone ciasto posypać cukrem pudrem.

Przepis na pleśniak dostałam od mamy. Pomysł na różową piankę zaczerpniety z gazetki "Przyślij przepis. Ciasta na lato" nr 5/2013

Autor: Mloda 2013-06-16

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta kruche i półkruche Ciasta z owocami
Tagi:	beza kruche pianka pleśniak rabarbar więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

Wkn (2013-06-16 21:21)

No, najlepsza cukiernia w mieście nie powstydziłaby się takiego pleśniaka (a podejrzewam, że niejedna nie umiałaby go wcale zrobić). Zdjęcia absolutnie zniewalające!

Mloda (2013-06-17 16:47)

Tym komentarzem wylałaś miód na moje serce, Wkn:) Dziękuję!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. MIENTA, Ciasto z truskawkami, rabarbarem i budyniową pianką

Ciasto z truskawkami, rabarbarem i budyniową pianką MIENTA

Fot. Anna Z, Ciasto z rabarbarem i budyniową pianką

Ciasto z rabarbarem i budyniową pianką Anna Z

Pleśniak Megi megi65

Fot. stillnox, Szarlotka z bezą na kruchym cieście - obłędna

Szarlotka z bezą na kruchym cieście - obłędna stillnox

Fot. Wkn, Placek kruchy z jabłkami w karmelu i piankową bezą

Placek kruchy z jabłkami w karmelu i piankową bezą Wkn

Fot. Wkn, Placek półkruchy ze śliwkami i bezą

Placek półkruchy ze śliwkami i bezą Wkn

Fot. Wkn, Mega kruchy budynio-pianowiec truskawkowy lub rabarbarowy

Mega kruchy budynio-pianowiec truskawkowy lub rabarbarowy Wkn

pleśniak z rabarbarem.. izaa_a

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij