Farsz przygotować wcześniej:rozetrzeć masło z serem.Plastry szynki lub kiełbasy posmarować farszem,posypać orzechami i zieleniną i zwinąć dość ciasno,każdą roladkę spinając wykałaczką.Tuż przed podaniem rozgrzać mocno tłuszcz.włożyć roladki,szybko obsmażyć,ułożyć na półmisku,oblać koniakiem lub rumem,zapalić i podać płonące. Życzę smacznego!