Farsz: ziemniaki i ser przecisnąć przez praskę, dodać podsmażoną cebulkę. Całość przyprawić do smaku i dokładnie wymieszać.
Ciasto francuskie pokroić na równe kwadraty lub prostokąty. Połowę z nich naciąć specjalnym wałkiem (lub po prostu nożem ponacinać otwory). Na kwadraty nakładać sporo farszu, na to nałożyć ponacinane ciasto i dokładnie zlepić brzegi "poduszeczek".
Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem, posmarować roztrzepanym jajkiem i piec w temperaturze 180 stopni przez ok 20 minut. Można podawać polane keczupem.
Smacznego!
Dziękuję :) Przyznam, że sama byłam pozytywnie zaskoczona ich smakiem ;)
bardzo proste a zarazem pomysłowe:)
:) Zrobiłam,ale jak przystało na prawdziwego mięsożerce do farszu dodałam przesmażony wędzony boczek, i co tu ukrywac po praostu REWELACJA!!! :) Super przepis i robi się bardzo szybko :) Aha, poduszeczki były dodatkiem do kremu z brokułów. :)
Marrakesh cieszę się, że Ci posmakowały :) A krem z brokułów to fajny pomysł na dodatek do tych poduszeczek. Kiedyś tak spróbuję:)
A gdzie można kupić taki wałek do nacinania ciasta i jak on się nazywa?
Jak duże te kwadraty powinny byc???
Debesciara ja podzieliłam kupny płat ciasta na 12 równych części, połowę z tego potraktowałam wałkiem http://allegro.pl/walek-do-kratkowania-ciasta-delicia-tescoma-i2693490149.html
Poduchy wyszły dosyć duze. Na zdjeciu są na talerzu obiadowym.