Witaj Urszulko,
ciesze sie, ze poledwiczki smakowaly, moj syn chce je za kazdym razem jak do mnie przyjezdza:)
Pozdrawiam:)
Tineczko ta marynata to cudo!! Ja zrobilam troszke inaczej tzn mieso pokroilam na medaliony , podsmazylam na patelni grilowej , mieso zawinelam w alufolie i wsatawilam do piekarnika nagrzanego na 100°C. Fotki nie zdazylam zrobic ale to nieszkodzi poniewaz ten przepis zostanie juz w mojej kuchni na zawsze i jeszcze napewno dodam fotke !!! Dzieki wielkie!!
Daga26,tineczka bardzo dziękuje za miły komentarz i pozdrawia.
Tineczko,
bardzo czesto korzystam z tego przepisu, poledwiczki sa wspaniale, aromatyczne, soczyste, wlasnie sie marynuja na Wielkanocny obiad,
pozdrawiam Cie serdecznie, a dla Alvinka sle duzo buziakow
znow zrobilam te poledwiczki, przepis bardzo polecam, bo mieso jest aromatyczne, mieciutkie, PYSZNE...
Przepyszne danie o niepowtarzalnym smaku. Ja robiłam trochę kombinowaną metodą ponieważ nie mogłam nigdzie w Szczecinie zakupić sosu liquid smoke i sosu worcestershire
Może jakaś niewielka rada jak te sosy uzyskać inną metodą ( ja zmieszałam śliwki suszone i sos barbecuie - taką radę usłyszałam od zawodowego kucharza- sos wyszedł pyszny, ale pewnie odbiegała od oryginału) . Napewno nieraz powrócę do tego przepisu. Pozdrawiam autorkę
Przepyszne te poledwiczkia tutaj po calej nocy lezakowania w lodowceZapach marynaty jest nieziemski a ten sos - cos niesamowitego.Polecam wszystkim, roboty malo a efekt wspanialy.
Mam pytanie, czy w piekarniku grillujemy mięso w tej marynacie? Czy przełożyć mięso na blaszkę i wtedy grillować? Ale jak wtedy zrobić sos? Może ktoś mi podpowie ....
Hej marcela04, mieso grilluje sie w tej marynacie :)
Zrobiłam, zrobiłam na święta i powiem tak : Przepyszna.
Niestety ze względu na brak świeżych ziół posypałam suszonymi.
I również nie miałam wymienionych sosów więc do sojowego dolałam indyjsk, słodki sos.
Piekłam na grillu z para ale dłużej coś ok. 40 min. + odstanie.
Jak tylko dorwę wieże ziółka będzie powtórka :)
Dziękuję za super przepis.
Dziekuje Iwett:) Fajnie, ze sprobowalas zrobic danie, jak smakowalo, to znaczy, ze sie udalo i bez swiezych ziol i bez tych sosow w przepisie:)
Oczywiscie ze swiezymi ziolami bedzie inny aromat i smak:) Pozdrawiam!
ursula (2010-08-03 17:55)
witaj tineczko,
zrobilam poledwiczki, sa wspaniale, u mnie bez kwiatow (tymianku i oregano), bo nie mialam, czosnek zmiazdzylam, trzymalam extra 10 min., mieso jest soczyste, miekkie, a jak to pachnie!!!,
podane ze szparagami i ziemniakami z koperkiem i winem, dziekuje za przepis,