Ja również staram sie nie przesadzać z czerwonym mięsem, ale w niektórych przypadkach nie da sie go zastąpić kurczakiem. Bardzo sie ciesze, ze polędwiczka Ci smakowała. Serdecznie pozdrawiam
zrobilam wg przepisu i mięsko wyszło twarde, prosze o rade, dusilam dluzej i bylo ok
Przepraszam ze dopiero teraz odpisuje :(
Hmm... nie mam pojęcia dlaczego wyszła twarda.....a rozbiłas ją palcami?? albo temp. za mała.....bo trzeba na duzym ogniu lub na wysokiej temp. jesli masz elekrtyczną płytę. spróbuj jeszcze raz. :))))
wygląda bardzo smakowicie więc właśnie zabrałam się za gotowanie, smażę polędwiczki,dam znać jak smakowało rodzince
przepraszam że dopiero dzisiaj, rodzince bardzo smakowało, dzięki za przepis
Fantastyczny przepis! Bardzo prosty i bardzo smaczny. Dziękuję!
bardzo smaczne te polędwiczki, mięciutkie, wszystkim smakowały, a jak się szybciutko robi, dzięki
Pyszniutka ta polędwiczka. Dziękuję za przepis :)
Absolutne przepyszności. Moje pierwsze danie z estragonem (trochę się boję eksperymentować z ziołami). Bomba!!
Czasy podane w przepisie jednak trzeba nieco przedłużyć, bo polędwiczki wychodzą twarde, gdyby robić je wg podanego czasu.
Pyszności po prostu. Dopiero niedawno trafiłem na ten przepis. Wypróbowałem i moi znajomi i ja jesteśmy zachwyceni miękkością i smakiem mięska. Zastanawiam się tylko, czy jesli by dodać kilka owoców jałowca rozkruszonych nie sprawdziłoby się w tej potrawie (smaki dziczyzny). A do potrawy jako dodatek dodałem suszoną żurawinę. Wspaniałe uzupełnienie.
Bardzo wszystkim dziekuję za pozytywne komentarze. Cieszę się że wam smakowało, tymbardziej, że jest to mój autorski przepis :)
Śmietana ma być kwaśna czy słodka?
ciapeczka (2008-02-01 13:44)
mniam, mniam zrobione i zjedzone:). pierwsza wersja była piersią ale jednak to musi być świnka, żeby zachowac ten smaczek. nie przepadam za wieprzowiną ale to jest super dobrePOLECAM