-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Krótki -
Ilość porcji
10 porcji
Składniki:
okolo 4 szklanki maki
2 jajka i 2 zoltka
200g miekkiej margaryny
pol szklanki cukru
2 lyzeczki proszku do pieczenia
1 lyzeczka cukru waniliowego
szczypta soli
Nadzienie:
nutella 400g
opakowanie ciasteczek amaretti 200g
likier amaretto
ubite bialka z 2 jajek

Opis:
Ucieramy miękką margarynę z cukrem, dodajemy jajka z zoltkami i nadal ucieramy. Następnie wsypujemy resztę składników i część przesianej mąki, cały czas mieszamy, na koniec dodajemy resztę mąki i wszystko wyrabiamy rękoma. Kawalek ciasta wielkosci duzego jajka wstawiamy do zamrazarki.
Blaszkę (30/23 cm) wykładamy papierem do pieczenia, rozwałkowane ciasto kładziemy na blaszce, wylewamy nutellę, a na nią układamy namoczone w likierze ciasteczka jedno obok drugiego. Na koniec ubijamy białka z 1 lyzka cukru. Sztywną pianę kładziemy na ciastka. Wyciagamy z zamrazalki reszte ciasta i scieramy go na tarce o grubych oczkach.
Pieczemy około 30 minut w 180°C w rozgrzanym piekarniku.
Przestygnięte ciasto posypujemy cukrem pudrem.
Aby nutella byla ciepla i lejaca wkladamy sloik do garnka z goraco woda i mieszamy.
Smacznego
Blaszkę (30/23 cm) wykładamy papierem do pieczenia, rozwałkowane ciasto kładziemy na blaszce, wylewamy nutellę, a na nią układamy namoczone w likierze ciasteczka jedno obok drugiego. Na koniec ubijamy białka z 1 lyzka cukru. Sztywną pianę kładziemy na ciastka. Wyciagamy z zamrazalki reszte ciasta i scieramy go na tarce o grubych oczkach.
Przestygnięte ciasto posypujemy cukrem pudrem.
Aby nutella byla ciepla i lejaca wkladamy sloik do garnka z goraco woda i mieszamy.
Smacznego

Zobacz wszystkie komentarze (9)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

punca (2011-03-30 11:08)
A gdzie jeszcze moąna kupić te ciastka,bo u mnie nie ma Lidla? A można je zastąpić innyni ciastkami?

Gosia76 (2011-03-30 13:37)
Punca...zapytaj w innym sklepie, na pewno gdzies je dostaniesz. Z innymi ciastkami nie robilam nigdy.
Pozdrawiam.

leszek (2012-06-05 14:49)
Czy można zrobić bez likieru amaretto?

Gosia76 (2012-06-05 14:57)
Leszek... nigdy nie robilam bez likieru, obawiam sie, ze ciasto moze wyjsc troche suche. Likier bardzo nawilza ciastka i dodaje smaku.

mary50 (2013-12-15 23:03)
Gosiu.Napisz prosze czy viato z ta iloscia nutelli nie jest za slodkie.Mam ochote zrobic na swieta.Moja wnuczka uwielbia Nutelle.

Gosia76 (2013-12-16 15:15)
Mary50, moim zdaniem ciasto nie jest za slodkie. Ale jezeli obawiasz sie tego, mozesz dac mniej cukru do ciasta.
Pozdrawiam.