Jesli uważasz że to za dużo, mozesz sobie zmniejszyć jego ilość, ale ja tak robię,od kilku lat.i nic mi się nie karmelizuje, a po dodaniu do śliwek... które przy pasteryzacji puszczają sok.. robi się smaczny syrop.
Przepis jest rewelacyjny Syrop jak najbardziej ok...nic się nie karmelizuje Polecam
behemotka84 (2008-08-26 11:52)
czy to na pewno ma byc az kilogram cukru? ja kilogram dawałam na 8 kg śliwek do powideł. Po za tym obawiam się że 4 szklanki cukru(czyli kilogram) nie rozpuszcza się w 2 szklankach wody, raczej sie skarmelizują po zagotowaniu. Prosze o pomoc, bo ogólnie przepis jest ciekawy a ja mam jeszcze 10 kg niewykorzystanych pieknych wegierek:)