artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 6 białek z jaj
- 4 łyżki cukru
- 2-3 łyżki maki
- 3szkl mleka
- 1/2 paczki budyniu waniliowego
- 1 paczka cukru waniliowego
- sól
Opis:
- Białka, cukier, mąke trzepaczką ubić na sztywno z odrobiną soli
- Pół litra mleka zagotować z połową cukru waniliowego na wolnym ogniu
- Na wrzące mleko kłaść łyżką pianowe kulki, obrócic je delikatnie widelcem na drugą stronę gdy się zagotują, na moment przykryc przykrywką
- wyjmować kuleczki i układać w szklanej salaterce
- Przyrządzić sos: w 1/2szkl zimnego mleka rozmieszać 1/2 paczki cukru waniliowego i 1/2 paczki budyniu waniliowego, wlewać do pozostałej cześci mleka [1/2szkl
], gotując
- Sosem zalewamy "śnieżki" w salaterkach
Przepis z książki "Zdrowa Kuchnia" Aliny Dąbrowskiej
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj
mu (2007-09-02 14:34)
Daj znać koniecznie, ja zbyt czesto śnieżynek nie robię, jakoś częściej robię ciacha, do których daje się całe jajka
Baśka (2007-09-02 18:00)
W dzieciństwie często jadałam taką potrawę.Dawało się tylko troszke budyniu i jedliśmy nie jako deser,tylko jako zupę.Nazywaliśmy ją zupa "nic"
mu (2007-09-02 19:01)
Tak, wariantów jest dużo, niektórzy dodają żółtka ubite z cukrem do mleka, w którym sie gotują białka i też jedzą jako zupkę<----ta opcja jest jednak nie na miejscu, zważywszy na nazwę zamieszczonego przepisu
Patrycja0 (2008-03-26 13:20)
No i w końcu zrobiłam i powiem szczerze, że nie rozczarowałam się, bo wyszedł z tych białek całkien fajny deser. Ten sosik z dodatkiem owoców jest bardzo smaczny. Dziękuję mu :)
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
Patrycja0 (2007-09-02 08:50)
Ciekawy przepis - wart wypróbowania, zwłaszcza, że często zostają mi w lodówce białka, z którymi nie wiem co zrobić...Jak wypróbuję to dam znać.
Pozdrawiam