Pory dokładnie oczyścić i pokroić na półplasterki. Posolić, wymieszać i odstawić na ok.30 min. Można też sparzyć wrzątkiem, ale wtedy uciekną nam witaminki. Marchewki i jabłko umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych okach. Wymieszać z porami, dodać ogórki i jaja starte na tace lub bardzo drobno posiekane. Doprawić pieprzem i wymieszać z majonezem.
SMACZNEGO!!!