-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
ciasto:
1,5 szkl mąki
0,5 szkl cukru
1/2 kostki margaryny
4 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
beza:
4 białka
0,5 szkl cukru
kisiel cytrynowy
galaretka:
2 galaretki z czarnej porzeczki
2,5 szkl wody
1 dżem z czarnej porzeczki
dodatkowo:
herbatniki
2 serki waniliowe( lub śmietana kremówka)
płatki migdałowe
1,5 szkl mąki
0,5 szkl cukru
1/2 kostki margaryny
4 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
beza:
4 białka
0,5 szkl cukru
kisiel cytrynowy
galaretka:
2 galaretki z czarnej porzeczki
2,5 szkl wody
1 dżem z czarnej porzeczki
dodatkowo:
herbatniki
2 serki waniliowe( lub śmietana kremówka)
płatki migdałowe
Opis:
ciasto: z podanych składników zagniatamy ciasto i pieczemy 30 min w 180C
beza: białka ubijamy na sztywno dodajemy cukier i kisiel posypujemy płatkami migdałowymi i pieczemy ok 40 min w 170C
galareti rozpuszczamy w 2,5 szkl wody i dodajemy dżem mieszamy i odstawiamy do stężenia
wykonanie:
na upieczone ciasto wylewamy tężejącą galaretkę
układamy herbatniki
smarujemy serkiem (lub bitą smietaną)
upieczona beza i zostawiamy do zastygnięcia.

Zobacz wszystkie komentarze (17)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

malin (2011-08-07 14:34)
Jednym słowem - pychota. Dziękuję za świetny przepis

Zuzanna248 (2011-08-07 14:50)
Czy dobrze rozumiem - bezę pieczemy oddzielnie? położoną bezpośrednio na blaszkę wyłożoną papierem?

mariolan76 (2011-08-08 20:41)
tak bezę pieczemy oddzielnie pozdrawiam

kupczatka (2014-10-13 22:22)
Po prostu uwielbiam to ciasto! Jest niesamowicie pyszne! Beza mi nie wyszła, ale mi nigdy nie wychodzi więc to na pewno nie wina przepisu. Szczerze polecam!

milunia (2017-02-19 12:39)
Ciasto bardzo dobre ale ta beza u góry wyszła mi trochę gumiasta.Nasatępnym razem upiekę ją bez dodania kiślu.

attena07 (2017-02-21 07:57)
mariolan76 jaki rozm.blaszki do tego ciasta ?