Ugotuj jaja na twardo z dodatkiem soli ( aby nie pękly)...ostudz
Oddziel zoltka od bialek
Cebulę i pieczarki drobno posiekaj i
Usmaz na dosc silnym ogniu
i dodaj sol i pieprz
Odstaw z ognia i dodaj do pieczarek i cebuli zoltka oraz posiekaną natke pietruszki
rozetrzyj skladniki ( ja ugniatam widelcem)
Napelnij polowki bialek (jajek) farszem
Polowki poloz farszem do dolu
Jesli zostanie troche farszu, to poloz na srodku okraglego polmiska, a poloweczki jajeczek poloz wokol polmiska
Polej majonezem ( ja lubie majonez napoleonski)
Posyp slodką papryką i natka
Mozesz dekorowac, czym chcesz np. rzodkiewką, malą kukurydzą z puszki , pomidorem
Wspaniala przekaska lub danie na stol wielkanocny
Zawodniczka (2008-03-20 14:47)
Jajka faszerowane z pieczarkami