1 1/2 tabliczki białej czekolady
1 szkl wiórków kokosowych
90 g masła
1/2 szkl mleka w proszku
4-5 łyżek mleka
ok 20 migdałów lub orzechów laskowych
Masło roztapiamy z mlekiem w garnuszku, dodajemy mleko w proszku. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, dodajemy do reszty składników i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodajemy nieco więcej jak pół szklanki wiórków kokosowych, mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia. Formujemy małe kuleczki wkładając do środka migdał lub orzech. Obtaczamy w pozostałych wiórkach kokosowych. Odstawiamy do lodówki na ok 1 godzinę.
Pralinki można obtaczać w zmielonych migdałach lub orzechach.
Smacznego!