-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
210 g cukru,
2 łyżki wody,
1 duża łyżka płynnego miodu,
210 g sezamu,
1 opakowanie ziaren słonecznika,
1 opakowanie pestek dyni.
2 łyżki wody,
1 duża łyżka płynnego miodu,
210 g sezamu,
1 opakowanie ziaren słonecznika,
1 opakowanie pestek dyni.
Opis:
Sezam wsypać na suchą patelnię i prażyc do momentu, gdy zacznie intensywnie pachniec i zmieniać kolor. Uważać,by nie przypalił się,bo będzie niesmaczny.
Do granka wsypać cukier i dodać wodę. Należy poczekać aż cukier się rozpuści. Mieszać dopiero gdy zbrązowieje.
Do gotowego karmelu dodać miód i zamieszać drewnianą łyżką.
Do powstałej masy wsypać kolejno: sezam, pestki i ziarna.
Zawartośc garnka wylać na pergamin i cienko rozsmarować.
Kroić, gdy lekko ostygnie,by potem łatwiej było oddzielić kawałki sezamków.
Do granka wsypać cukier i dodać wodę. Należy poczekać aż cukier się rozpuści. Mieszać dopiero gdy zbrązowieje.
Do gotowego karmelu dodać miód i zamieszać drewnianą łyżką.
Do powstałej masy wsypać kolejno: sezam, pestki i ziarna.
Zawartośc garnka wylać na pergamin i cienko rozsmarować.
Kroić, gdy lekko ostygnie,by potem łatwiej było oddzielić kawałki sezamków.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

Kasia_W (2008-05-05 14:05)
Cinnamon napisz ile ważą pestki słonecznika i dyni bo moga być różne opakowania. Chętnie wypróbuję przepis.

Cinnamon (2008-05-05 14:24)
Używałam opakowań po 100 g,aczkolwiek nie wsypyałąm wszytskiego... Pozdrawiam.

ALA S. (2009-11-13 16:14)
Robiłam je dziś i wyszły przepyszne! Szybciej znikają niż trwa ich przyrządzenie

Virus (2013-11-04 18:28)
Pyszne , polecam , dziś zrobiłem i znikają w zastraszającym tempie