Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Prawdziwy sos tatarski

Prawdziwy sos tatarski

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6 żółtek, 3 łyżeczki ostrej musztardy, sól, cukier, mały słoiczek kaparów, 0,5 l śmietany 22%

Opis:

"Prawdziwy" w nazwie oznacza, że rzeczywiście sos ten mógł być robiony przez Tatarów, gdyż typowe współczesne przepisy każą używać majonezu, którego Tatarzy NIE ZNALI.
Żółtka utrzeć dokładnie z musztardą, wsypać pół słoiczka posiekanych kaparów, wlać śmietanę, dokładnie wymieszać przyprawić solą i cukrem. Można ewentualnie dołożyć 2 łyżeczki posiekanych marynowanych kurek. Podawać silnie schłodzony. Doskonały dodatek do zimnych mięs, jaj na twardo i innych potraw.

Autor: Uretan 2005-05-21

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Sosy, dipy i pasty
Tagi:	sos tatarski więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

hoja (2007-04-07 18:44)

Patim2 - witam - ja też w kwestii formalnej, gdyż Nasz Uretan raczej na tą stronę już nie zajży - zmarł 20 listopada 2006 roku - ale ty raczej tego nie wiesz, bo jesteś tu na tej stronie raczej krótko. Pozdrawiam !

emeska1974 (2009-01-07 17:41)

Uretan wiedział co robi - dla mnie to geniusz

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. monisia_ze_szczecina, sos tatarski do jajek i mięsa

sos tatarski do jajek i mięsa monisia_ze_szczecina

sos tatarski do jajeczka i śledzika karolinkaj

Grillowany łosoś z krewetkami w sosie tatarskim. kliwia42

Sos tatarski illonka1987

SOS TATARSKI prosty i łatwy kaasia67

Fot. Dżanina Fonda, Klasyczny sos tatarski mojej babci

Klasyczny sos tatarski mojej babci Dżanina Fonda

Sos tatarski izaa_a

Sos tatarski kasia_sach

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij