-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- żołądki z drobiu
-marchewka,pietruszka,seler
-rosołek warzywny
-gotowa przyprawa do flaczków
- mielone otręby owsiane lub maka kukurydziana
-marchewka,pietruszka,seler
-rosołek warzywny
-gotowa przyprawa do flaczków
- mielone otręby owsiane lub maka kukurydziana
Opis:
Zołądi pokroic w paseczki i ugotować,gdy będą prawie miękkie dodać warzywa potarte na grubych oczkach.Pod koniec gotowania dodać przyprawę i albo zagęscić otrębami albo nie. Zupy i sosy można również zagęszczać potartą na najdrobnieszych oczkach marchewką, ale to w dni z warzywami.
elik21 (2011-01-23 12:48)
Bardzo smaczne flaki.Po obgotowaniu żołądków wylewam wodę i zalewam drugą z której robię wywar właściwy.Nie dodaję otrąb,jest to wersja bardziej rosołowa ale mnie bardzo smakuje.Polecam!!!