Smakowicie pachnie!!!!!!Ciekawe jak będzie smakować mojej córce,która jest wielbicielką WSZYSTKIEGO CO POMIDOROWE
Bardzo mi milo ze zainteresowal cie moj przepis .Mam nadzieje ze bedzie smakowal
Ja robie go w kazdym roku jak dla mnie najlepszy Co do pasteryzowania to ja jednak wole zapasteryzowac Mam pewnosc ze nic sie z nim nie stanie Niekiedy sloiczki zostaja mi na nastepny sezon i nic sie znimi nie dzieje przecier nadal pyszny
Córce posmakował,ale do drugiej porcji dam ciut,ciut mniej soli albo nie użyję przyprawy z kamisu suszone pomidory z bazylią i czosnkiem(z braku bazylii użylam tej przyprawy).Dla męża to pasi bo lubi słono,a my raczej mniej solimy.Przecier pomidorowy będę robić co roku i muszę się "sprężać" z drugą porcją bo mi zbraknie pomidorów,bo zostaną pożarte przez pomidorojadów>pozdrawiam i dzięki za przepis
Milo mi ze przecier posmakowal
Co do soli to uwazam ze nie jest jej za duzo .Najwyzej przy uzyciu go np. do zupy nie trzeba zupki zbytnio dosalac
Zrobiłam 2 porcję z 8 kg pomidorów,dodałam cebulę czosnkową 5 sztuk,2 małe świeże papryki,pieprz ziołowy(nie chciało mi się skręcić czarnego)paprykę sproszkowaną słodką 3 lyżki i ostrą 1 łyżka i 2 łyżki bazylii( z torebki niestety).Córka określiła to MNIAM,MNIAM...Zajada się tym zamiast keczupu.Myślę,że przecier szybko zniknie z piwnicy
bardzo dobry przepis
jaska2503 (2009-09-14 12:49)
Myślę,że po tak długim gotowaniu nie trzeba pasteryzować....:-)))))