Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Przecier na zupę ogórkową 1

Przecier na zupę ogórkową 1

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ogórki

sól (na litr wody 1,5 łyżki)

czosnek

koper

Opis:

Umyte ogórki zetrzeć ze skórą na grubej, jarzynowej tarce.

Następnie włożyć je do słoika, razem z czosnkiem i koprem.

Wszystko zalać gotującą, słoną wodą (1,5 łyżki soli na litr wody).

Słoik trzeba zakręcić i położyć odwrotnie.

Przepis jest wypróbowany, a zupa naprawdę smaczna.

Smacznego

Autor: rybka80 2008-07-14

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Przetwory Przetwory warzywne

Zobacz wszystkie komentarze (3)

teresa55 (2008-07-15 09:25)

Rozumiem, że ścieramy świeże ogórki, nie kiszone. A nie prościej najpierw ogórki zakisić i dopiero potem zetrzeć, juz bez wody ?

rybka80 (2008-07-15 10:40)

Witaj Teresko55.Ścieramy świeże umyte ogórki.Wiesz może i prościej, ale u mnie to chyba kwestia przyzwyczajenia.A jak się kończą te słoiczki(pachnące czosnkiem i koperkiem), to wtedy ścieram już te zakiszone.Obie możliwości dobre.Pozdrawiam

kkarst (2008-07-18 09:26)

A ja robię w taki sam sposób ogórki tylko nie dodaję w ogóle wody. Ogórki same w sobie mają bardzo dużo wody, tzn. ścieram ogórki ze skórką, dodaję sól, dużo zielonego pokrojonego koperku oraz czosnek. Wszystko mieszam, wkładam do wyparzonych słoików i mocno zakręcam. Ogórki jak się kiszą, to trochę spod zakrętek wypływa sok, ale to nie szkodzi. Na zimę do zupy są wspaniałe

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Weron!ka, ogórki z pieprzem i curry

ogórki z pieprzem i curry Weron!ka

papryka kiszona - basiaaa basiaaa

Ogórki z papryką balbina66

roladki z cukini w zalewie cytrynowej Hope hope30

ogórki z kurkumą Ella1806

Salatka ogorkowo-paprykowa rafiboy

Czerona kapusta na zimę sylwi5

Marynowana dynia APM

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij