-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
ok 1 kg ziemniaków ( w zależności od apetytu)
3-4 średnie cebule
ok 0,5 kg pieczarek
ok 30 g boczku
oliwa do smażenia
przyprawy wedle uznania ja daję : sól, pieprz,paprykę słodką i przyprawę do ziemniaków
3-4 średnie cebule
ok 0,5 kg pieczarek
ok 30 g boczku
oliwa do smażenia
przyprawy wedle uznania ja daję : sól, pieprz,paprykę słodką i przyprawę do ziemniaków
Opis:
Ziemniaki gotujemy " w mundurkach" obieramy i szatkujemy tak jak na sałatkę jarzynową -przekładamy do brytfanny lub sporego garnka. Oddzielnie na oliwie
smazymy cebulkę, pieczarki i boczek. Przekładamy je do ziemniakow ,
doprawiamy i podgotowujemy jeszcze na małym ogniu, mieszając
okolo 20 minut !zapewniam , że pycha chociaz proste ;)
dla wegetarian wersja bez boczku.
smazymy cebulkę, pieczarki i boczek. Przekładamy je do ziemniakow ,
doprawiamy i podgotowujemy jeszcze na małym ogniu, mieszając
okolo 20 minut !zapewniam , że pycha chociaz proste ;)
dla wegetarian wersja bez boczku.
Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj

Monika81 (2007-06-26 22:28)
hej ja szatkuję je na sitku do sałatki jarzynowej na dość sporą kostkę wiadomo z założenia , ze raczej niereguralną ;) a pogotowujemy je bez wody raczej po to aby składniki przeszły nawzajem swoim smakiem , mogą się lekko przyrumienić tylko trzeba pilnować by się nie spaliły. Mozna je również zapiec w naczyniu żarodpornym i posypac serem na wierzchu:) Nie wygladają bardzo apetycznie ale smakują wybornie !
elaf (2007-06-26 17:26)