Przystawka z piersi kurczaka i sosu czosnkowego

Piersi umyć i pokroić wzdłuż na dość cieniutkie paseczki. Długie. Przyprawić wedle swojego uznania (jak na kotlety z piersi) i usmażyć jak kotlety z piersi. Odstawić do wystygnięcia.

Sos:
Kopererk umyć i drobno posiekać. Śmietanę wylać do miski, dodać kostki Knorra, sól, pieprz oraz koperek i dobrze wymieszać. Sos gotowy.

"Danie" podaje się w następujący sposób:
Do niskich, dość szerokich szklaneczek, wlewa się sosu do połowy szklaneczki. Do tego wkłada się "na stojąco" po 4 pałeczki zrobionych z piersi kurczaka i stawia się na stół. Przystawka ta sprawdza się na różnego rodzaju imprezach okolicznościowych (typu imieniny) i na grillu. Bardzo dobre i łatwe do przygotowania.
Smacznego!