Filety rybne rozdrobnij widelcem. Wbij jajko i całość zmiksuj na gładką masę. Do masy dodaj bułkę tartą, posiekaną natkę oraz cebulę pokrojoną w kosteczkę. Dopraw solą i pieprzem. Formuj małe kulki. Szybko obsmaż na oleju. Zalej gorącym bulionem i gotuj około 20 minut. Kalafior podziel na różyczki i ugotuj. Paprykę pokrój w paseczki. Pulpety osącz z bulionu. Podawaj z kalafiorem. Posyp kiełkami i papryką.
Czas przygotowania: 40 minut
Porcja: 190 kcal