artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8572) Ciasta (17668) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (586) Kuchnie narodów (10663) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10632) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7224) Przepisy dla leniwych (8267) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4675) Warzywa (4271) Wielkanoc (2993) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3268)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Składniki:
400 g mięsa mielonego wieprzowego
1 jajko
sól, pieprz
garść posiekanej pietruszki i zielonej cebulki
kasza manna
400 g mięsa mielonego wieprzowego
1 jajko
sól, pieprz
garść posiekanej pietruszki i zielonej cebulki
kasza manna
Opis:
Sposób przygotowania:
Mięso mielone wymieszać z jajkiem, zieloną cebulką, pietruszką.
Dodać sól i pieprz do smaku.
Do wszystkiego wsypać tyle kaszy mannej, by masa była zbita.
Z gotowego mięsa formułujemy malutkie pulpeciki. Nabieramy mięsa w ilości mieszcżacej się na łyżeczce.
Z 400 gram mięsa mielonego wyszło mi 87 pulpetów.
Pulpety gotowałam 3 minuty w wrzące, osolonej, z łyżką oleju wodzie.
Następnie poddusiłam 5 minut w sosie do spaghettii bolognese.
pulpety ugotowane
Mięso mielone wymieszać z jajkiem, zieloną cebulką, pietruszką.
Dodać sól i pieprz do smaku.
Do wszystkiego wsypać tyle kaszy mannej, by masa była zbita.
Z gotowego mięsa formułujemy malutkie pulpeciki. Nabieramy mięsa w ilości mieszcżacej się na łyżeczce.
Z 400 gram mięsa mielonego wyszło mi 87 pulpetów.
Pulpety gotowałam 3 minuty w wrzące, osolonej, z łyżką oleju wodzie.
pulpety ugotowane
Zobacz wszystkie komentarze (1)
Skomentuj
kot84 (2010-12-09 17:03)
Jestem świeżo po konsumpcji i muszę przyznać, że o ile nie jestem zwolenniczką pulpetów to te bardzo mi smakowały - aż się zdziwiłam, że mi (żółtodziobowi) tak się udały 
Następnym razem postaram się zrobić jeszcze ciut mniejsze - takie na kęsa :)
Bardzo fajny, efektowny pomysł, no i szybciutki - zajmuje mniej więcej tyle czasu co zwyczajne podsmażenie i doprawienie mięska :) warto spróbować!
Podobne przepisy
Bezmięsne (8572)
Ciasta (17668)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10663)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10631)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8267)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4675)
Warzywa (4271)
Wielkanoc (2992)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3268)
Najnowsze
