artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Składniki:125 g startych, swieżych buraków
3 jaja
2-3 łyżki soku z pomarańczy
skorka z pomarańczy
100 g mąki pszennej
100 g płatków owisianych
100 g cukru
2 łyżki kakao
szczypta soli
ciasto bez polewy
Opis:
Sposób przygotowania:Buraki zetrzyj i polej sokiem z pomarańczy.
Żołtka ubij z 50 g cukru, skórką pomarańczową i szczyptą soli na puszystą masę.
Białka ubij na sztywno z resztą cukru.
Do masy żółtkowej dodaj płatki owsiane, przesianą mąkę, kakao, burak i ubite białko. Wszystko delikatnie wymieszaj.
Ja piekłam to ciasto w foremce w kształcie serca.
Piecz 30 minut w 200 stopniach.
Do ciasta dorobiłam polewę czekoladową wg przepisu Wkn. (http://wielkiezarcie.com/recipe270.html)
Ciasto będzie mniej kaloryczne, jeśli nie zrobimy polewy.
ciasto z polewą czekoladową.
Przepis pochodzi z książki Dagmara von Cramm "Torty i ciasta. Mało kalorii - dużo radości", s. 125, wyd. Klub Dla Ciebie
punca (2011-02-19 16:40)
z burakami? z marcheką jadłam,pycha,z burakami też będzie napewno dobre,dam znac.
punca (2011-02-19 16:41)
Aha,a na szklanki ile tych buraków startych wyjdzie?,bo nie mam wagi w domu.
kr0pk4 (2011-02-19 17:08)
w moich przepisach jest jeszcze jeden przepis na ciasto z burakami. Ten jest bardziej dietetyczny, bo są jeszcze płatki owsiane. Hm... ile tych buraków... ja tarłam na najmniejszych oczkach, wyszły mi 3-4 łyżki takie kopiaste buraków, najlepiej kup w sklepie buraka 150g. Mi z tego wyszło akurat 125g tartych.
punca (2011-02-19 18:17)
ok.dzięki,jak zrobie to dam znać :)
gaguniaaa (2012-02-07 15:08)
zrobiłam właśnie to ciasto w smaku niezłe, podoba mi sie ze w zasadzie oprócz mąki i cukru sa same zdrowe rzeczy, myslałam ze wyjdzie mi zakalec po tak dużej ilości suchych składników a jednak nie, obesżło sie bez niego. Ciasto konsystencja przypomina ciasto "salceson" in. wiewiórkę ,ciasto amerykańskie. Polecam
