artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
400 ml mleczka skondensowanego (to niebieskie w kartoniku)
2 galaretki tężejące ( najlepiej każdą w innym kolorze)
2 galaretki tężejące ( najlepiej każdą w innym kolorze)
Opis:
1 GALARETKĘ ROZPUSZCZAMY W 1 SZKL. WODY
jak już będzie tężejąca
mleczko przelać do miski i ubić na gęstą pianę połowę przelać do drugiego naczynia i do jednej piany dać galaretkę czerwoną ubijać chwilę mikresem szybko wylać do prostokątnego wysokiego pojemnika lub do pucharków w zalezności do czego chcemy tą piankę:) napisałam szybko ponieważ szybko tężeje
następnie ubić drugą z innym kolorem galaretki i wyłożyć następną warstwę
na zdjęciu wersja w pucharkach ale wyśmienicie smakuje zrobiona w prostokątnym pojemniku a potem krojona jak lody tortowe
piana ta nadaje się również jako masa do placków.
jak już będzie tężejąca
mleczko przelać do miski i ubić na gęstą pianę połowę przelać do drugiego naczynia i do jednej piany dać galaretkę czerwoną ubijać chwilę mikresem szybko wylać do prostokątnego wysokiego pojemnika lub do pucharków w zalezności do czego chcemy tą piankę:) napisałam szybko ponieważ szybko tężeje
następnie ubić drugą z innym kolorem galaretki i wyłożyć następną warstwę
na zdjęciu wersja w pucharkach ale wyśmienicie smakuje zrobiona w prostokątnym pojemniku a potem krojona jak lody tortowe
piana ta nadaje się również jako masa do placków.
np placek na soku kubuś z innego przepsu jest przełożony tą pianką
Zobacz wszystkie komentarze (10)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj
basik798 (2008-04-05 08:35)
witam was! i przepraszam że dopiero teraz odpisuję w przepisie już dopisałam że chodzi o to mleczko niesłodzone w niebieskim kartonie.
Galaretka jest wystarczająco słodka a mleczko oczywiście można wylewać na biszkopt tylko oczywiście wtedy biszkopt musi być w brytwannie:) by zanim stężeje nie uciekło chociaż gwarantuję że szybko tężeje
i mleczko to samo się nie ubije na sztywno! chodzi o to by mleczko ubić na taką puszystą gęstą pianę by zwiększyć jej objętość a po dodaniu galaretek tężejących ona momentalnie szybko tężeje więc należy szybciutko pośpieszyć sięz wylaniem na biszkopt czy też do samego prostokątnego pojemnika i podawać krojony w paski na talerzyku jak i do salaterek z owocami.
Galaretka jest wystarczająco słodka a mleczko oczywiście można wylewać na biszkopt tylko oczywiście wtedy biszkopt musi być w brytwannie:) by zanim stężeje nie uciekło chociaż gwarantuję że szybko tężeje
i mleczko to samo się nie ubije na sztywno! chodzi o to by mleczko ubić na taką puszystą gęstą pianę by zwiększyć jej objętość a po dodaniu galaretek tężejących ona momentalnie szybko tężeje więc należy szybciutko pośpieszyć sięz wylaniem na biszkopt czy też do samego prostokątnego pojemnika i podawać krojony w paski na talerzyku jak i do salaterek z owocami.
missy94 (2008-05-27 19:37)
d tego ubitego melka to doalc ta rozpuszczona galaretke czy wsypac z torebki taka zwykla w granulkach??
basik798 (2008-06-08 09:29)
missy94 tak jak pisze w przepisie do ubitego mleka dać rozpuszczoną w wodzie już lekko tężejącą galaretkę nie suchą!!!! i przepraszam że dopiero teraz odpisuję
kkazha (2009-05-06 21:26)
Ojj Basia, znam ten przepis od lat, i to super ptasie mleczko. Tylko że tego mleka nie da się ubić na gęstą pianę, tylko da się spulchnić raczej ;-) Ale przepis to pierwsza klasa, robię go od dziecinnych lat szkolnych.
basik798 (2010-08-22 07:35)
No tak źle to określiłam w przepisie tego mleka nie da sie ubić na gęstą pianę tylko chodzi o to by je mocno spulchnić aż podwoi swoją objętość. Już zmieniam w opisie
livia (2012-07-24 14:10)
Robie też taką piankę. Aby mleko dobrze się ubiło musi być bardzo schłodzone . Czyli wcześniej włożyć do lodówki pod zamrażalnik.
Podobne przepisy
Bezmięsne (8569)
Ciasta (17665)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3267)
Najnowsze
