artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
składniki na jedną sycącą porcję:
ciasto:
2 jaja
1 łyżka cukru
2 łyżki mąki z czubkiem
szczypta proszku do pieczenia
do smażenia:
1 łyżka oleju
na górę:
truskawki
cukier
jogurt naturalny
bita śmietana
ciasto:
2 jaja1 łyżka cukru2 łyżki mąki z czubkiemszczypta proszku do pieczeniado smażenia:
1 łyżka olejuna górę:
truskawkicukierjogurt naturalnybita śmietana
Opis:
Białka ubić na sztywną pianę mikserem ustawionym na najwyższe obroty, zmniejszyć moc miksowania na minimalną, dodać żółtka, cukier oraz mąkę z proszkiem do pieczenia. Dokładnie, ale delikatnie wymieszać.
Na patelni teflonowej rozgrzać olej. Przełożyć przygotowaną masę, przykryć patelnię i smażyć omlet na złoto, na małym ogniu, po kilka minut z każdej strony.
Gotowy omlet przełożyć na talerz, na nim ułożyć wyszypułkowane i pokrojone w plastry dojrzałe truskawki posypane lekko cukrem. Całość pochlapać jogurtem oraz udekorować kleksami bitej śmietany.
Przepyszne, naprawdę polecam, truskawki doskonale komponują się z biszkoptowym spodem oraz delikatnym jogurtem.
Na patelni teflonowej rozgrzać olej. Przełożyć przygotowaną masę, przykryć patelnię i smażyć omlet na złoto, na małym ogniu, po kilka minut z każdej strony.
Gotowy omlet przełożyć na talerz, na nim ułożyć wyszypułkowane i pokrojone w plastry dojrzałe truskawki posypane lekko cukrem. Całość pochlapać jogurtem oraz udekorować kleksami bitej śmietany.
Przepyszne, naprawdę polecam, truskawki doskonale komponują się z biszkoptowym spodem oraz delikatnym jogurtem.
Zobacz wszystkie komentarze (11)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj
wanda franczak (2009-05-29 23:15)
Dzięki - wreszcie mam super przepis na super omlet. Dotąd moje omlety były na patelni puszyste a na talerzu jak naleśnik. bardzo dziękuję.
maewen (2010-05-28 16:59)
Pysznośći ;) moim poprzednim omletem można by szybę rozbić ;)
A teraz ? lekki, pyszny, i rumiany. Zrobiłam z dżemem jagodowym.
nitka206 (2010-06-27 19:04)
Bardzo smaczny omlet. Zrobiłam z truskawkami, pycha:)
Ada2012 (2010-11-01 19:21)
Bardzo dobre, ale nie na wicej niż 2 omlety
moni1983 (2013-03-12 18:44)
zrobione, podane, zjedzone - pyszne :)
blackrose4u (2013-06-11 10:44)
pyszny omlecik! prosto i smacznie :) pierwszy raz wyszedł mi idealny i się nie porozwalał przy obracaniu :)
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
moler (2007-11-19 21:36)
Omlet pyszny. Po prostu niebo w gębie. Omlet wychodzi także puszysty bez ubijania białka, po prostu mieszacie wszystko dokładnie, jednak z ubitego bialka wychodzi dużo lepszy. Oto fotka mojego bez bitej śmietany tylko po prostu z kakao.
[URL=http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/880018a5f6cacb7d.html][IMG]http://images27.fotosik.pl/115/880018a5f6cacb7dm.jpg[/IMG][/URL]