-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
125g masła
1/2 szkl. drobnego cukru
cukier waniliowy
2 łyzki kakao
2 łyzki miodu
garść orzechów laskowych
garść orzechów włoskich
garść rodzynek
kilka suszonych śliwek
nieco smażonej skórki pomarańczowej nie za dużo
(w oryginale jej nie było ale świetnie się wpasuje w smak)
250g płatków kukurydzianych Corn Flakes z miodem i orzeszkami
1/2 szkl. drobnego cukru
cukier waniliowy
2 łyzki kakao
2 łyzki miodu
garść orzechów laskowych
garść orzechów włoskich
garść rodzynek
kilka suszonych śliwek
nieco smażonej skórki pomarańczowej nie za dużo
(w oryginale jej nie było ale świetnie się wpasuje w smak)
250g płatków kukurydzianych Corn Flakes z miodem i orzeszkami
Opis:
Cukier połączyć z masłem na gorąco- dodać cukier waniliowy, miód i kakao.
Razem wszystko zagotować i zestawić z ognia. Do masy dodać pokrojone orzechy, rodzynki i kilka pokrojonych suszonych śliwek ewentualnie dla aromatu nieco skórki pomarańczowej jeśli ktoś ją lubi.
Na koniec wsypać płatki kukurydziane - wymieszać delikatnie aby pokryły się czekoladą.
Średniej wielkości deczkę wyłożyć papierem do pieczenia tak aby papier wystawał ku górze. Masę przełożyć na blaszkę wyrównać, przykryć arkuszem papieru pieczeniowego , na to postawić drugą taką samą formę którą następnie należy czymś obciążyć aby pychotka była zwarta. Pozostawić całość najlepiej do drugiego dnia. Po czym wyciagamy nasze ciasto i na papierze na którym stygło, możemy je pokroić w chrupiące, pyszne batoniki.
Przepis pochodzi z programu Ewy Wachowicz "Gotuj z Ewą" - często je oglądam i równie często testuję- są takie przepisy które raz wypróbowane - zostały u mnie już na zawsze. Tak było z tymi pysznymi batonikami. Polecam.
Razem wszystko zagotować i zestawić z ognia. Do masy dodać pokrojone orzechy, rodzynki i kilka pokrojonych suszonych śliwek ewentualnie dla aromatu nieco skórki pomarańczowej jeśli ktoś ją lubi.
Na koniec wsypać płatki kukurydziane - wymieszać delikatnie aby pokryły się czekoladą.
Średniej wielkości deczkę wyłożyć papierem do pieczenia tak aby papier wystawał ku górze. Masę przełożyć na blaszkę wyrównać, przykryć arkuszem papieru pieczeniowego , na to postawić drugą taką samą formę którą następnie należy czymś obciążyć aby pychotka była zwarta. Pozostawić całość najlepiej do drugiego dnia. Po czym wyciagamy nasze ciasto i na papierze na którym stygło, możemy je pokroić w chrupiące, pyszne batoniki.
Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj

bbaassiiaa1971 (2011-01-03 16:58)
batoniki super smaczne ,ale moim zdaniem mają za mało masła bo są bardzo słabo sklejone i nie idzie ich pokroić bo się rozlatują. Następnym razem dodam 2/3 kostki masła.

dudi_1 (2011-01-03 21:43)
basiu jeśli masę równo rozłożysz i potem obciążysz -ja przykładam papier na wierzchu potem wkładam tej samej wielkości deczkę która się wpasowuje w dekę z ciastem potem nakładam coś ciężkiego - ostatnio miałam obciążnik 5 kg :) -ale to oczywiście lekka przesada- tyle że to miałam pod ręką- zostawiam do drugiego dnia- skleja się idealnie co widać na fotkach- ale oczywiście jeśli chcesz eksperymentuj z masłem :)