artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Biszkopt:
4 jaja
szczypta soli
1 szkl. cukru
1 szkl. mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do piecz.
2 łyżki kakao
4 łyżki oleju
4 łyżki wrzącej wody
Masa:
0,5 l śmietanki kremówki
2 łyżki cukru pudru
4 jaja
szczypta soli
1 szkl. cukru
1 szkl. mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do piecz.
2 łyżki kakao
4 łyżki oleju
4 łyżki wrzącej wody
Masa:
0,5 l śmietanki kremówki
2 łyżki cukru pudru
Opis:
Biszkopt:
Ubić białka z odrobiną soli, dodać cukier, żółtka i ubjać jeszcze około 10 minut, po czym stopniowo dodawać wrzącą wodę i olej. Przerwać miksowanie i delikatnie wymieszać z przesianą przez sitko mąką wymieszaną z proszkiem i kakao.
Piec jak każdy biszkopt. Ja używam prostokątnej blaszki 38 x 24.
Po wystygnięciu przekroić i posmarować ubitą śmietaną.
Jeść najlepiej dopiero następnego dnia, biszkopt "zabierze" trochę wilgoci od śmietany. Przechowywać w lodówce, możliwie jak najszczelniej przykryte folią - wiadomo, zapachy...
Bezpośrednio przed spożyciem można posypać cukrem pudrem. Ciasto jest bardzo delikatne, niełatwo ukroić dużo zgrabnych porcji. Mnie wychodzi ich około 12-15.
Przepis otrzymałam od koleżanki kilka lat temu.
Ubić białka z odrobiną soli, dodać cukier, żółtka i ubjać jeszcze około 10 minut, po czym stopniowo dodawać wrzącą wodę i olej. Przerwać miksowanie i delikatnie wymieszać z przesianą przez sitko mąką wymieszaną z proszkiem i kakao.
Piec jak każdy biszkopt. Ja używam prostokątnej blaszki 38 x 24.
Po wystygnięciu przekroić i posmarować ubitą śmietaną.
Jeść najlepiej dopiero następnego dnia, biszkopt "zabierze" trochę wilgoci od śmietany. Przechowywać w lodówce, możliwie jak najszczelniej przykryte folią - wiadomo, zapachy...
Przepis otrzymałam od koleżanki kilka lat temu.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj
justyśkap (2006-06-19 12:46)
pycha bardzo pyacha - polecam wszystkim jak by były tu oceny za przepisy dostałby ten przepis najwieksza ocenka
esob1 (2006-06-20 00:05)
Czyżbyś już zdążyła upiec? A może wcześniej już je jadłaś i stąd pochwały? A swoją drogą rzeczywiście jest takie jak w tytule, czyli pyszne.
mamicha (2006-06-28 10:25)
ciasto bardzo dobre -piekłam w sobote,na spód ciasta ułożyłam truskawki a do śmietany dodałam śmietanfix- napewno zrobie nie raz
Henryka (2006-06-30 12:02)
Ciasto piekłam i bardzo polecam. Rozpływa się w ustach. Troszkę bitej śmietany odłożyłam. Następnie dodałam do niej 1 galaretkę truskawkową rozpuszczoną w szklance wody.Tym posmarowałam wierzch.Pycha.
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
