-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Masa serowa
80 - 90 dkg sera białego
1 szklanka mleka
1/2 szklanka oleju
1 szklanka cukru
2 budynie waniliowe lub śmietankowe
1 cukier waniliowy
4żółtka
Ciasto kruche
2 szklanki mąki
20 dkg margaryny
2 żółtka
½ szklanki cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa kokosowa
3 białek ubić z niepełną szklanką cukru, dodać około 1,5 paczki wiórek kokosowych (150g)
80 - 90 dkg sera białego
1 szklanka mleka
1/2 szklanka oleju
1 szklanka cukru
2 budynie waniliowe lub śmietankowe
1 cukier waniliowy
4żółtka
Ciasto kruche
2 szklanki mąki
20 dkg margaryny
2 żółtka
½ szklanki cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa kokosowa
3 białek ubić z niepełną szklanką cukru, dodać około 1,5 paczki wiórek kokosowych (150g)
Opis:
Masa serowa
Ciasto kruche
Wszystkie składniki zagnieść.
Żółtka dobrze utrzeć mikserem, dodać cukier i cukier waniliowy, następnie dodawać ser i olej, budyń rozpuścić w mleku i dodawać stopniowo do masy serowej, ubić pianę z 3 białek i połączyć na końcu z masą (zamieszać łyżką).
Ciasto kruche
Wszystkie składniki zagnieść.
Ciasto kruche piec około 20 minut, następnie nałożyć masę serową i masę kokosową i piec na złoty kolor.
Zobacz wszystkie komentarze (23)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj


szubamag (2012-04-10 09:27)
Yeti ja pieke w temperaturze 180 stopni zarówno spód jak i resztę.

iwona1972 (2012-06-14 12:40)
Ciacho pycha, ale mam problem ogólnie z pieczeniem serników :( ktoś mi podpowie jaka jest najlepsza temperatura pieczenia sernika?

szubamag (2012-06-14 20:10)
Ja piekę w temperaturze 180 stopni.

popsanka (2015-04-05 10:15)
Rewelacja:) Mój najlepszy do tej pory sernik:) Zrobiłam z 1kg sera, spodu nie podpiekałam. Wyrósł ogromny, i chyba tylko beza leciutko opadła ale i tak jest wysoki,równy z blaszką :) Puszysty,wilgotny. Polecam:)

chmurka (2015-04-05 10:31)
Witam,serniczek bardzo dobry.Dziekuje za przepis.