4 jajka,
1 szkl cukru,
1/2 kostki margaryny (125g),
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
3 szklanki mąki,
6 łyżek śmietany,
cukier puder do posypania.
Jajka utrzeć z cukrem. Dodać roztopioną i ostudzoną margarynę. Mąkę przesiać z proszkiem, wsypywać stopniowo do ciasta. Na końcu połączyć ze śmietaną.
Formę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Wyłożyć połowę ciasta, ułożyć owoce, np. jabłka lub śliwki. Ciasto piec w temperaturze 180 st. C przez ok.40 minut. Po upieczeniu posypac cukrem pudrem.
Smacznego.
p.s. trzeba się bardzo starać, by ciasto się nie udało!!!