"Warzywa na patelnię" smażymy na półmiękko na patelni.Do ok.2 szkl.ciepłego mleka dodajemy cukier i wkruszamy drożdże-dobrze wymieszać.Do wysokiego naczynia wsypujem mąkę,dodajemy jajka i mleko z drożdżami.Wszystko razem wymieszać mikserem.Ciasto musi być dość gęste(gdyby było za gęste dodajemy jeszcze trochę ciepłego mleka lub mąkę gdy będzie za rzadki).Ostudzone warzywa dodajemy do ciasta,przyprawiamy(vegetą,pieprzem,ziołami).Jeszcze raz dobrze wymieszać(tym razem łyżką).Zostawić do wyrośnięci na ok.20 min.Po wyrośniciu ciasto jeszcze raz przemieszać.Pieczemy na patelni z obu stron na złoty kolor.
Podawać ciepłe z ulubionym sosem mięsnym lub pieczarkowym.
Smacznego!
Przepis z niewiadomego źródła(ja dostałam go od siostry).
Mika K (2009-02-20 12:03)
Hmm...szkoda że się jeszcze nikt nie skusił:( Przepis może nie brzmi za ciekawie ale jest na prawdę smaczny!