Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Rafaello-ciasto popisowe

Rafaello-ciasto popisowe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

BISZKOPT: 6 jajek, 6 łyżek cukru, 6 łyżek mąki, łyżeczka proszku do pieczenia, łyżeczka octu.
Masa: 1 litr kremówki, 20 dkg płatków migdałowych, 10 dkg kokosu, 0,25 l ajerkoniaku, 6 łyżeczek żelatyny

Opis:

BISZKOPT: oddzielić żółtka od białek, żółtka wymieszać z proszkiem do pieczenia i octem. Białka ubić na sztywno, dodać cukier, ubić. Do białek powoli dodawać żołtka cały czas ubijając. Dodać mąkę, delikatnie ubić. Na wysmarowanej tłuszczem i opruszonej mąką blesze upiec biszkopt w temp. 174* (tak wychodzi super biszkopt, kt ory zawsze się udaje)
MASA: rozpuścić żelatynę w małej ilości ciepłej wody; ubić kremówkę, ostroznie wlac żelatynę ciągle ubijając (można dodać jeden śmietanfix); wlać ajerkoniak, wsypać platki migdałowe, pół paczki kokosu, wymieszać. Wyłożyć na ciasto, posypać płatkami czekoladowymi(np. malutkie pałeczki czekoladowe do dekoracji tortu) i uprażona połowa kokosu.

SMACZNEGO!

Autor: dana39 2005-10-27

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta
Tagi:	ajerkoniak biszkopt migdały więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (4)

dana39 (2005-10-28 15:04)

tak, na upieczony biszkopt(najlepiej dzień wczesniej) wykłada sie masę. Proste ale pyszne. Popisowe dlatego, że jak pierwszy raz podałam ciasto na imprezie to nie mogli uwiezyc, że to robiłam sama. Ciasto łatwe i bardzo dobre, tylko Ci co lubia slodkie wypieki mogą byc niezadowoleni bo w sumie tylko biszkopt jest slodki, góra troche chrupiąca(płatki) i alkoholowa. Pozdrawiam!

dana39 (2005-12-13 22:59)

ja mam przepis na litr śmietany, robiłam to ciasto kilka razy i było dobrze; jeżeli dasz mniej kremówki to myśle że poprostu masa będzie niższa, no i nie wiem czy ilośc platków i reszty składników do masy nie bedzie za duża. Ja robie tylko wg takiego przepisu więc trudno mi powiedzieć jak to wyjdzie, ale myślę że jednak "wkładu" do ubitej smietany byłoby chyba za dużo(wg przepisu który podałam). Może zmniejszysz ilość płatków? Pozdrawiam! i życze udanego wypieku!

Danuta (2006-01-20 19:24)

moim zdaniem brakuje w przepisie cukru pudru do smietany

dana39 (2006-01-22 17:53)

ja robię to ciasto dokładnie wg podanego przepisu, jeśli wolisz słodsze to oczywiście dodaj pudru ale wszyscy, którzy jedli moje ciasto nie narzekali na jego brak, słyszałam że koleżanki dodają startą białą czekoladę. A swoja drogą, ciekawa jestem czy piekłas ciasto wg przepisu który podałam? Chyba następnym razem spróbuje dodać białej czekolady.Pozdrawiam!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Adwokatka kate79

Fot. kasiul_a, Tort kawowy kasiulii z migdałami i wiśniówką

Tort kawowy kasiulii z migdałami i wiśniówką kasiul_a

Tort chałwowy. marta0111

Fot. MAGDAITYLE, Biszkopt orzechowy przekładany kremem z migdałami

Biszkopt orzechowy przekładany kremem z migdałami MAGDAITYLE

Fot. nutella, Tort Czekoladowy JEŻ i tortowa rodzinka jeży

Tort Czekoladowy JEŻ i tortowa rodzinka jeży nutella

Tort bananowy ajerkoniakowy Wkn

Bajaderka domowa nieco inna martak1

Fot. milenkaaa1988, Biszkopt cappucino z ajerkoniakową masą od milenki

Biszkopt cappucino z ajerkoniakową masą od milenki milenkaaa1988

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij