-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- ciasto francuskie
- cammembert
- szynka
- szczypiorek bądź natka pietruszki do dekoracji
Łatwa, smaczna i dekoracyjna przekąska.
Dziękuję za inspirację kolezance H., która wymyśliła tę przekąskę na konkurs kulinarny ogłoszony w liceum córki w Dniu Francuskim. "Sakiewki Sary" wygrały konkurs na najciekawszą i najsmaczniejsza potrawę.
Opis:
nakładać dwa kwadraty na siebie
na środek kłaść kawałek szynki i sera
formować palcami sakiewki
Nagrzać piekarnik do 200*, sakiewki ułożyć na blasze przepłukanej zimną wodą (posmarowałam wcześniej lekko margaryną, można olejem), posmarować je wodą lub roztrzepanym jajkiem. Myślę, że nie trzeba blachy natłuszczać przy francuskim cieście, ale nie byłam pewna, bo dawno nie piekłam. Piec ok. 20 minut.
Kacia (2009-11-10 16:19)
Dana napisz w jakiej temperaturze te sakiewki sie piecze. Pozdrawiam
dana39 (2009-11-10 17:20)
Zaraz dopiszę, właśnie są w piecu, więc zdjęcie po upieczeniu też wrzucę przy okazji
dana39 (2009-11-10 18:05)
Myślę, że do środka sakiewek mozna dodawać co kto chce, boczek, pieczarki; można też na słodko
Kluko (2009-11-11 22:15)
To się nazywa konwergencja ;) Też wymyśliłem podobny przepis z wykorzystaniem ciasta francuskiego i camemmberta ;) Ale nie na konkurs, tylko dla żony :) Danie bardzo pyszne!
http://www.wielkiezarcie.com/recipe32805.html
Wykorzystam na pewno tą wersję mini na przekąski!!
dana39 (2009-11-12 09:34)
A ja wykorzystam Twoją wersję Kluko na specjalne okazje;) jak napisałam w komentarzu u Ciebie;)
Kluko (2010-05-26 22:29)
Robiłem je już nie raz, ale zawsze zapomniałem zostawić komentarz. Jakos nie potrafie ich do końca tak ulepić, żeby nie pootwierały się. Przeważnie większość mi się rozłazi:) Może przyczyną jest to, że robię z pojedynczego kwadracika ciasta. Lepsze w smaku są gdy do środka doda się czerwonego pesto.