artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8571) Ciasta (17667) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3268)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 i 2/3 szklanki cukru
2 duze jajka
450g maki
150g drobno posiekanych orzechow wloskich lub migdalow
1 (400g) sloik dzemu malinowego (dobrze zeby byly tam malenkie czastki malin tzn zeby chrzescilo w ustach
)
Opis:
2/3 ciasta cienko rozlozyc na duzej blaszce (tej oryginalnej do piekarnika) na papierze do pieczenia, rozsmarowac dzem, i pokruszyc na wierzchu pozostala czescia ciasta. Piec w 180C okolo 40 min (do kiedy wierzch bedzie zloty). Po ostudzeniu pociac na spore kwadraty.
Przepis z dodatku do magazynu Fine Cooking 12/2006 i mimo swej prostoty jest wychwalamy przez moich znajomych.
leszek (2007-11-08 21:41)
Przed chwilą
wyjełam ciasto z piekranika.Blachę posmarowałam masłem i posypałam mąką nie wykładałam blachy papierem.Jeszcze ciepłe ukroiłam 2 kwadraty by posmakować.Ciasto pyszne maślane tylko ten dżem bardzo cieniutka warstwa.Był malinowy z Łowicza i mam pytanie czy w oryginale jest malinowy czy ewentualnie można położyć jakiś inny dżem swojej roboty?
kiiri (2007-11-09 08:11)
Bardzo sie ciesze ze smakuje. W oryginale jest malinowy ale mysle ze spokojenie mozna probowac z jakims innym np jezynowym czy porzeczkowym (nawet lepiej bo pewnie beda z pycha pestkami) byleby mial wyrazisty smak (np mysle ze jablkowy nie bylby juz ta dobry) na pewno mozna dodac dzem wlasnej roboty byleby nie byl zbyt rzadki. Pozdrawiam!
kiiri (2007-11-09 08:12)
Wlasnie sprawdzilam gramature mojego sloika - 400g dzemu, zaraz uzupelnie w przepisie, zelieli uzylas mniejszego to wyjasnia mala ilosc dzemu i przepraszam bardzo ze wczesniej tej informacji nie podalam
leszek (2007-11-09 16:58)
Dziękuję bardzo za wyczerpujące wyjaśnienie faktycznie ja miałam typowy słoik od dżemu ale z tych mniejszych nie mogę sprawdzić gramatury bo słoik umyty i brak nalepki teraz dla mnie jest oczywiste,że tego dżemu było za mało serdecznie pozdrawiam
kiiri (2007-11-09 17:10)
Jeszcze raz przepraszam i mam nadzieje ze mimo wszystko smakowalo!
leszek (2007-11-09 17:25)
Oczywiście,że smakuje właśnie Mąż konsumuje wyglądem zewnętrznym przypomina identyczne Twoje ciasto na zdjęciu napewno powtórzę ale z grubszą warstwą własnej produkcji dżemu
