Aoede ciasto lekko wyrasta w trakcie pieczenia, dlatego się nazywają krucho-drożdżowe. Smacznego!
Dzięki. Jak upiekę dam znać jak wyszły.
Zamiast margaryny może być masło?
Aoede nigdy nie dawałam do tego ciasta masła. Myślę jednak , że nic się nie stanie jeśli zamienisz margarynę na masło.
Ostatnie pytanie: okołu ilu rogalików wychodzi? W jakiej temperaturze piec?
Crisen zrobiłam. Z połowy pororcji. Moje pierwsze rogale wyszły i są pyszne. Takiego przepisu było mi trzeba.
Aoede cieszę się bardzo ,że rogaliki Ci smakują. Zawsze kiedy mamy ochotę na rogaliki robię tylko z tego przepisu , który psiadam już od ponad 25 lat. Przepraszam ,że nie napisałam w jakie temperaturze piec i ile wychodzi sztuk ale nigdy nie zwracałam na to uwagi.
Ilość zależna jest też od wielkości rogalika a temperaturę zawsze ustawiam na "oko ". Widzę że jednak sobie poradziłaś i to wspaniale bez moich podpowiedzi. Rogaliki wyszły Ci śliczne. Dziękuję ,że zaryzykowałaś ,skorzystałaś pierwsza z mojego przepisu i jesteś zadowolona.
Pozdrawiam serdecznie.
Ja tak pytałam, bo z pieczeniem słodkości w ogóle nie jestem zaznajomiona, ale kiedys trzeba zacząć.
Aoede gratuluję , wspaniale zaczęłaś i mimo braku nie których danych ,poradziłaś sobie jak doświadczona kucharka.
W kuchni nie ma się co za bardzo napinać, bo nie wychodzi. Dzieki za miłe słowa.
Mam tylko małe ale do kształtu rogali, ale w końcu to moje pierwsze... :)
Rogaliki fantastyczne! Szybko się robi, jeszcze szybciej znikają ;) Zabrakło mi mąki więc dołożyłam kukurydzianej (ok.100g) i miały śliczny żółty kolor, POLECAM!!!
Aloalo dziękuję za komentarz. Jest mi miło,że smakują rogaliki.Polecam także "kocie oczka nocą" i myślę, że też się nie zawiedziesz a robi się je szybko. Pozdrawiam serdecznie.
Niestety (dla moich wymiarów) są wyśmienite. Super kruchutkie, bardzo smaczne, mniam, mniam.
Kolejny raz zrobiłam te pyszne rogale. Wychodzą mi coraz lepsze. Kiedy mąż wziął kilka do pracy i poczęstował koleżankę, ta powiedziała że to nie możliwe żeby były własnego wypieku... za dobre. Pycha.
Aoede bardzo się cieszę, że powróciłaś do moich rogalików. Myślę ,że one zostaną z Tobą już na zawsze. Fakt są pyszne ale pochwała koleżanki i męża należy się Tobie. To Ty robisz je wspaniałe .Sam przepis to jeszcze nie wszystko,liczy się też wykonawca i jego włożone w pracę serce. Pozdrawiam serdecznie.
Mam pytanie: Czy drożdże mają być świeże czy takie instant? :) Jeśli świeże to czy mam je rozpuszczać czy nie?
Z góry dziękuję za odpowiedź :)
Pyyyycha! Zrobiłam przed chwilą i są pyszne, a do tego szybkie i łatwe. Dziękuję za przepis!
Assia drożdże mają być świeże . W mące robię dołeczek siekam margarynę , wlewam śmietanę
i kruszę drożdze. Zarabiam ciasto.Można też drożdże rozetzeć w śmietanie.
Przepraszam ale dopiero dziś zobaczyłam Twoje pytanie. Widzę jednak ,że sobie poradziłaś.
Bardzo mnie to cieszy.Pozdrawiam.
Assia cieszę się,że rogaliki dobrze Ci się robiły i smakują.Faktycznie robi się je szybko są smaczne i zawsze się udają. Dziękuję za komentarz.
Wyśmienite, mniamuśne,pierwsze i nie ostatnie. Szybkie w wykonaniu i szybko znikające z talerza . Pozdrawiam,dzięki za przepis.
A gdzie jajka i cukier, jakieś dziwne te rogaliki. Zrobiłam są ciężkie tłuste jakoś mi nie podchodzą. Robiłam lepsze
Alicja9 jajka i cukier widocznie nie są konieczne skoro robię /zresztą nie ja jedna/ wg tego przepisu rogaliki od iks lat i zawsze się udają.Od nadzienia słodką marmoladką są już słodkie. Robię je także jako paszteciki z farszami. Nie mam pojęcia dlaczego Tobie wyszły tłuste i ciężkie.Przykro mi .
Aoede (2009-06-19 10:30)
Nie potrzeba zostawiac ciasta do wyrościęcia?