Różyczko czym zastąpić te suszone grzybki,mam już boczek i chciałabym dziś zrobić a nie mam grzybów.
Witaj Malinko:) Przepraszam że dopiero teraz odpisuje, ale miałam dużo zajęć w szkole.Grzybki można pominąć, chociaż bez nich nie będzie już tak smakować rolada, bo dają dużo aromatu.
Kupiłam ładny boczek i chcę go upiec na święta wg Twojego przepisu Aniu. Wygląda pysznie, mam tylko jedno pytanie... naprawdę piekłaś go w workeczku? skórka wygląda na ładnie podpieczoną. No i jeszcze jak długo pieczemy w woreczku? czy też tyle ile waży mięsko?
Witaj Renatko:) boczek był pieczony woreczku, trzeba sprawdzać patyczkiem . Pod koniec rozciąć worek i przypiec na termoobiegu, jeszcze z 8 min.
Dziękuję Różyczko za podpowiedzi, dziś nasmaruję boczek, zwinę w roladę i zamrożę a po niedzieli wyjmę prosto do piekarnika. Na pewno napiszę o odczuciach smakowych,
choć już dziś jestem pewna że będzie pycha
Hmmm robię boczek zwijany już od daaawna :)Przyprawy jakie do tej pory dodawałam to sól,pieprz ,czosnek ,majeranek .Czasem też robiłam nadzienie z mięskiem mielonym ,przyprawionym jak na kotlety mielone ,tylko bez bułki .
Te grzybki mielone są bardzo ciekawym dodatkiem :)
Zbliżają się święta więc trzeba będzie spróbować :)
bozena28 (2009-06-22 17:19)
dodaję do ulubionych jak zrobię to się pochwalę jak wyszło