Rozwinąć warstwy ciasta filo, posmarować każdą masłem lub oliwą z oliwek. Papryki, cebulę oraz ser pokroić w kostkę, następnie rozłożyć na cieście. Tuńczyka odsączyć z wody, ułożyć jako kolejną warstwę. Ciasto zwinąć w roladę i zapiekać ok. 10 minut. Podawać pokrojone w małe roladki. Smacznego!