-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Biszkopt:
4 jaja
0,5 szkl cukru
0,5 szkl mąki
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
krem do tortów smak krówkowy
3/4szkl mleka
Galaretka:
dżem z czarnej porzeczki (taki ok 450g)
2 galaretki z czarnej porzeczki
Śmietana:
0,5l śmietany kremówki 30%
2 śmietan-fixy
cukier puder do smaku
tarta czekolada
Opis:
Biszkopt: białka ubijamy na sztywno , żóltka ubijamy z cukrem dodajemy mąkę, proszek i delikatnie mieszamy z białkmi , pieczemy ok 25min 180C. Biszkopt studzimy i kroimy na dwie połowy.
Masa: krem krówkowy przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu czyli miksujemy zawartość torebki z mlekiem.
Galaretka: galaretką rozpuszczamy w 1,5 szkl wody i gorącą mieszamy z dzemem
Śmietana: śmietanę ubijamy ze śmietan-fixem dodajemy cukier puder do smaku
Wykonanie:
biszkopt - krem krówkowy - biszkopt - galaretka - bita śmietana - starta czekolada wstawiamy do lodówki.
Smacznego

mariolan76 (2012-03-31 21:52)
przepraszam zjadłam cyferkę przy pisaniu ale juz poprawiam
jeśli chodzi o krem z puszki to myślę że można tylko ja dodała bym np do niego szklankę ubitej śmietany i wymieszała bo sama masa z puszki może być za słodka

leszek (2012-04-01 14:25)
Na jaką wielkośc tortownicy jest ten biszkopt chyba 23,ale obawiam się czy uda się go przekroić?

mariolan76 (2012-04-01 15:22)
ja tym razem piekłam w małej prostokątnej formie 23/28 i podzieliłam ciasto na dwie połowy i upiekłam dwa cieniutkie biszkopty aby było szbciej i prosciej ale jeśli lubisz grubsze biszkopty to możesz zwiększyć ilość składników na biszkopt i upiec grubszy i większy a masy powinny śmiało wystarczyć nawet na dużą blaszkę

swiatowska (2012-07-17 22:00)
Ale jka nie potrafię dostać galaretki z czarnej porzeczki!Czy to tylko u mnie?

gabigold (2021-09-25 00:34)
Fajne ciasto:)
